上周(4月21日至4月27日),全市生活必需品市场货源稳定、供应充足、价格平稳。重点监测的11类生活必需品价格呈“4跌1涨6持平”。主要商品情况如下:
一、粮油类零售价格微幅下跌
上周粮食综合零售均价为6.31元/公斤,环比下跌0.2%。其中大米零售均价为6.04元/公斤,环比下跌0.2%;面粉零售均价为6.58元/公斤,环比持平。上周监测的4种食用油综合零售均价为19.5元/升,环比持平。其中豆油为17.25元/升,调和油为15.1元/升,环比均持平。
原因分析:当前,我市粮油市场供应充足、价格总体平稳,大米价格波动处于合理区间。预计未来一周粮油价格将保持稳定态势运行。
二、肉类零售价格微幅上涨
上周,肉类零售均价为48.08元/公斤,环比上涨0.4%。其中,猪后腿肉27.38元/公斤,环比上涨1.1%;牛腿肉68.78元/公斤,环比上涨0.1%。
原因分析:受“五一”小长假临近影响,下游市场有集中备货的需求,肉类价格略有上涨。预计未来一周猪肉价格或将平稳上涨。
三、禽蛋类零售价格微幅下跌
上周禽类零售均价为31.8元/公斤,环比持平;蛋类零售均价为11.85元/公斤,环比下降0.6%。
原因分析:目前处于蛋鸡产蛋高峰期,加上温度上升,不利于鸡蛋储存,养殖户为减少储存成本,积极销售鸡蛋,鸡蛋价格略有下降。预计后期,禽蛋类产品价格将在合理的价位区间运行。
四、蔬菜零售价格微幅下跌
上周,全市重点监测的30个蔬菜品种价格“10跌8涨12持平”,蔬菜零售均价为7.76元/公斤,环比下跌1.6%。
原因分析:随着应季蔬菜上市量增加,蔬菜市场品类丰富、供应充裕,带动蔬菜价格稳中有降。后期,随着“五一”假期到来,或提升蔬菜消费需求,预计未来一周蔬菜价格将微幅上涨。
五、水果零售价格微幅下跌
上周,全市重点监测的8个水果品种零售均价为10.84元/公斤,环比下跌1.2%。
原因分析:上周,我市水果供应充足,果品丰富,水果价格微幅下降。随着气温逐渐升高,夏季水果需求将逐渐增加。预计未来一周全市水果价格或将保持小幅震荡态势运行。