据监测,4月份珠海市主要生活必需品市场供应充足,零售价格均在合理区间运行,商品价格整体以稳为主。重点监测的生活必需品价格呈“3涨2跌2持平”。主要商品情况如下:
一、粮食、食用油价格持平
4月,粮食批发均价为7.12元/公斤,环比价格微涨0.1%。其中,大米价格为7.63元/公斤,环比价格持平;面粉价格为6.61元/公斤,环比价格微涨0.2%。桶装食用油超市零售均价18.25元/升,环比价格持平。其中: 大豆油价格为12.76元/升,菜籽油价格为17.97元/升,调和油价格为14.94元/升,花生油价格为27.33元/升,环比价格分别持平。
原因分析:4月全市粮食市场供应稳定,目前粮食市场库存总量充足,市场购销秩序良好,需求量显著走高,本期粮食价格呈现稳中有涨趋势。食用油零售价格方面,近期,食用油市场供应平稳,市场需求不温不火,菜籽油需求量将有所增加,食用油价格以企稳调整为主。预计5月粮食价格进入相对稳定期,食用油市场零售价格仍延续小幅调整的态势。
二、肉类价格微跌
4月,肉类批发均价为62.95元/公斤,环比价格微跌0.1%。鲜猪肉价格为21.25元/公斤,环比价格微涨0.2%,鲜羊肉价格为55.5元/公斤,环比价格微跌0.9%;鲜牛肉价格58元/公斤,环比价格持平。
原因分析:当前生猪产能处于高位释放阶段,出栏均重持续增加,市场供应充足,呈现弱势调整趋势,目前受供大于求和需求不足的影响,市场情绪低迷,加之当前季节处于猪肉消费淡季,消费者对猪肉需求相对疲软,天气逐渐转暖,居民饮食倾向清淡,对肉类尤其是猪肉的消费热情不高,市场需求难以支撑猪价高位运行,叠加市场消费存在明显替代局面,抑制了需求跟进表现,在一定程度上限制了猪肉的消费需求,综上分析,预计5月猪肉价格将呈小幅调整态势运行,但后期也会随着市场需求有望逐步回暖,猪肉市场价格仍有一定的上涨动力。
三、水产品价格微涨
4月,水产品批发均价为23.27元/公斤,环比价格微涨0.5%。监测的6类水产品价格呈2涨3跌1持平,其中,鲢鱼价格为11.25元/公斤,鲫鱼价格为14.63元/公斤,环比价格上涨5.1%和0.9%;鲤鱼价格为11.5元/公斤,草鱼价格为12.63元/公斤,大黄花鱼价格为42.75元/公斤,环比价格分别下跌5.5%、5.2%和5.1%;大带鱼价格为45.5元/公斤,环比价格持平。
原因分析:目前水产品供应相对平稳,近期天气、气温都趋于稳定,养殖户正常捕捞节奏,市场情况也有所好转,居民消费活力持续释放,同时饲料价格上涨导致养殖成本的增加,水产品供应较前期有所减少。鉴于目前供应量锐减,消费市场有明显增长迹象,尤其是淡水产品的需求量显著上升,市场消费支撑提振下,市场价格随之攀升,本期价格呈现稳中上扬的趋势。预计5月份水产品市场将保持供需平稳的走势,需求持续企稳,价格将总体呈窄幅调整趋向。
四、禽蛋类价格微涨
4月,禽类农贸均价为37.06元/公斤,环比价格微涨0.9%。蛋类农贸均价为13.56元/公斤,环比价格微涨0.4%。
原因分析:禽类方面,目前禽肉市场供应较为平稳,养殖端压栏情绪加重,行情支撑较强,消费抬升向好,加之饲料成本价格上涨,为禽类价格的上涨提供了支撑,进而带动禽类价格上扬,目前处于上涨趋向。蛋类方面,随着气温回升,当前产蛋率也略有恢复,同时受五一节前经销商集中备货提振,商超、农贸市场等采购积极性增加,需求面再次转强,加之居民消费回暖,整体需求略有好转,食堂消费及学校补库增加等利好因素,鸡蛋市场不断活跃,蛋价处于季节性走强阶段,致使目前购买量增加,价格有上涨走势,本期蛋价以上行为主。预计5月我市禽类、蛋类市场供应趋向稳定,后期价格在需求带动下或有一定的上调趋向,但大涨的可能性不大。
五、蔬菜价格微跌
4月,蔬菜农贸均价为9.36元/公斤,环比价格微跌0.5%。重点监测的18种蔬菜价格呈“5涨9跌4持平”。其中,油菜、冬瓜零售价格环比分别上涨1.5%和1.1%;其他蔬菜价格环比涨跌幅在1.2%至0.5%之间,价格均在合理区间运行。
原因分析:随着气温逐渐升高,蔬菜生长加速,部分蔬菜进入集中上市期,地产蔬菜上市量继续增加,市场供应能力将进一步增强,蔬菜多样性和选择性增加,但蔬菜需求量趋于平稳,市场供应量却持续增加,需求呈现稳中下滑的走势,此外,交通顺畅也使得外地蔬菜运输成本降低,进一步限制了蔬菜价格,拉动蔬菜价格整体下滑,进而促使蔬菜价格稳中下调。预计5月份蔬菜价格仍会呈现稳中波动态势运行,但可能会呈现窄幅调整。