据监测，上周（5月5日至5月11日）珠海市主要生活必需品市场供应以稳为主。主要商品情况如下：

　　一、粮油价格持平

　　上周粮食批发均价为6.66元/公斤，环比价格持平。其中，大米价格为7.15元/公斤，环比价格持平；面粉价格为6.17元/公斤，环比价格持平。桶装食用油零售均价17.92元/升，环比价格微跌0.3%。其中，大豆油价格为12.65元/升，环比价格上涨1.9%；花生油价格为26.59元/升，环比价格下跌1.6%；调和油价格为14.39元/升,菜籽油价格为18.06元/升，环比价格分别持平。

　　原因分析：近期我市粮油市场储备充足，市场供应相对稳定，粮食购销市场起伏不大，粮食需求波动不大，整体价格方面保持平稳。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳运行为主，食用油市场零售价格将呈现供需平稳的趋势，但也存在窄幅调整的可能性。

　　二、肉类价格持平

　　上周肉类批发均价为62.75元/公斤，环比价格持平。其中，白条猪批发价21元/公斤，环比价格下跌2.3%；鲜牛肉批发价58元/公斤，环比价格持平；鲜羊肉批发价52元/公斤，环比价格持平。

　　原因分析：目前市场供应相对平稳，整体消费依然疲软，加之气温逐渐升高，猪肉销量进入淡季。目前需求总体上依旧处于阶段性疲软期，猪肉终端市场对猪肉消费需求也有明显减少，猪价持续以平稳走势为主。预计下个周期猪肉价格呈稳中波动。

　　三、水产品价格下跌 

　　上周水产品批发均价为23.42元/公斤，环比价格下跌1.7%。重点监测的6类水产品价格呈“1涨3跌2持平”。其中，草鱼价格13元/公斤,环比价格上涨6.3%；鲤鱼价格10.5元/公斤，大黄花鱼价格44元/公斤，大带鱼价格45元/公斤，环比价格分别下跌4.3%、3.3%和3.2%；鲢鱼价格13元/公斤，鲫鱼价格15元/公斤，环比价格分别持平。

　　原因分析：目前水产品市场供应平稳，市场需求或将进一步释放，由于伏季休渔期启动，市场上新鲜海鲜的供应也有所收紧，但终端需求较为平淡，没能支撑水产品消费需求，整体价格保持稳中下调的趋向。预计短期内水产品消费市场将持续小幅波动，市场总体价格可能会呈稳中调整的趋势。

　　四、禽蛋类价格上涨

　　上周禽类农贸均价为37.42元/公斤，环比价格上涨2.5%。蛋类均价为13.79元/公斤，环比价格微涨0.3%。

　　原因分析：禽类方面，当前市场需求面预期增加，整体价格呈稳中有升为主。蛋类方面，鸡蛋市场供应相对平稳，高温天气增加了储存成本，蛋价温和上调，价格保持平稳略涨趋势。预计后期禽类价格将以窄幅调整，蛋类零售价格将维持小幅波动的态势运行。

　　五、蔬菜价格微跌

　　上周蔬菜农贸均价为9.4元/公斤，环比价格微跌0.8%。重点监测的18种蔬菜价格，呈5涨10跌3持平，价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在0.6%-0.3%之间。下跌价格环比则在0.5%-0.2%之间。           

　　原因分析：近期蔬菜供应市场充足，天气条件良好和集中上市导致蔬菜产量增加，适合蔬菜生长，蔬菜进入集中上市期，市场供应量增加，部分蔬菜品种的供应量增加，加之市民饮食逐渐趋于清淡，蔬菜消费需求保持企稳态势，但需求增量对行情提振力度有限，蔬菜产能季节性释放，部分蔬菜价格以窄幅微跌为主。预计下周期应季蔬菜大量上市后，价格仍会保持平稳运行，也会呈现季节性窄幅调整的趋势。