据监测，上周（2025年5月5日至5月11日）汕头市主要生活必需品市场供应基本持平，重点监测的10类生活必需品价格呈“6持平3降1涨”。主要商品情况如下：

　　一、粮油零售价格基本持平

　　上周粮食价格综合零售均价为3.15元/斤，环比持平。其中：丝苗米、珍珠米（东北米）零售均价分别为3.28元/斤、2.96元/斤，环比均持平。上周所监测的9种食用油（5L装）价格综合零售均价为94.79元/桶，环比持平。其中：花生油、调和油零售均价为115.36元/桶、62.74元/桶，环比分别持平、下降0.2%。

　　原因分析：目前我市粮油市场储备充裕，供应稳定，受居民需求影响，粮油市场价格略有变化，在区间合理运行预计短期内粮油市场价格不会有明显起伏，保持平稳运行。

　　二、禽蛋类零售价格基本持平

　　上周禽类监测中零售均价17.5元/斤，环比持平；蛋类监测中零售均价为8.47元/斤，环比持平。

　　原因分析：禽蛋类市场供应量充足，需求量下降，消费市场保持平稳。预计后期禽蛋类零售价格保持平稳趋势运行。

　　三、水产品零售价格微涨

　　上周水产品价格综合零售均价为31.45元/斤，环比上涨0.3%。其中：带鱼、黄花鱼零售均价分别为28.13元/斤、26.02元/斤，环比分别上涨0.2%、上涨0.4%。

　　原因分析：因休渔禁渔期导致水产品捕捞受限，市场供应减少，进而引起价格上涨。预计后期水产品零售价格将呈微幅波动运行。

　　四、蔬菜类零售价格微降

　　上周蔬菜类价格综合零售均价为4.53元/斤，环比下降0.2%。其中，芥兰、菜心、西洋菜零售均价分别为5.33元/斤、4.77元/斤、4.58元/斤，环比分别上涨1.5%、下降0.4%、下降0.4%。

　　原因分析：蔬菜种植生长环境较好，产量增加，应季蔬菜大量上市，供应量充足，带来蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅震荡的态势运行。