据监测,3月份珠海市主要生活必需品市场供应充足,零售价格均在合理区间运行,商品价格整体以稳为主。重点监测的生活必需品价格呈“3涨2跌2持平”。主要商品情况如下:
一、粮食、食用油价格环比涨跌互现
3月,粮食批发均价为7.12元/公斤,环比价格微涨0.1%。其中,大米价格为7.63元/公斤,环比价格持平;面粉价格为6.6元/公斤,环比价格微涨0.2%。桶装食用油超市零售均价18.25元/升,环比价格持平。其中: 菜籽油价格为17.97元/升,环比价格微涨0.2%;大豆油价格为12.76元/升,调和油价格为14.94元/升,花生油价格为27.33元/升,环比价格分别持平。
原因分析:3月全市粮食市场供应稳定,目前粮食市场库存总量充足,市场购销秩序良好,需求量显著走高,本期粮食价格呈现稳中有升趋势。食用油零售价格方面,近期食用油市场供应平稳,市场需求不温不火,菜籽油需求量将有所增加,食用油价格以窄幅调整为主。预计4月粮食价格进入相对稳定期,食用油市场零售价格仍延续小幅调整的可能性。
二、肉类价格持平
3月,肉类批发均价为63.04元/公斤,环比价格持平。鲜猪肉价格为21.2元/公斤,环比价格微跌0.2%,鲜羊肉价格为56元/公斤,环比价格持平;鲜牛肉价格58元/公斤,环比价格持平。
原因分析:由于生猪供应基本面将进一步释放,猪肉消费受生产惯性增长影响,消费端缺乏显著利好支撑,加上当前生猪出栏量偏多,而需求跟进逐步转弱,消费端对猪肉的需求不足,消费端需求增长疲软,市场情绪逐渐转向平淡,猪肉销量同比下滑,短期内猪价以企稳为主。综上分析,预计4月猪肉价格将呈小幅波动态势运行,但后期也会随着市场需求有望逐步提升,猪肉市场价格仍有一定的上涨动力。
三、水产品价格上涨
3月,水产品批发均价为23.59元/公斤,环比价格上涨3.2%。监测的6类水产品价格呈5涨1跌,其中,鲤鱼价格为11.5元/公斤,鲫鱼价格为14.13元/公斤,大黄花鱼价格为42.75元/公斤,大带鱼价格为41.5元/公斤,环比价格分别上涨5.7%、5.3%、3.9%和2.5%;鲢鱼价格为10.63元/公斤,环比价格下跌2.3%;草鱼价格为12.63元/公斤,环比价格持平。
原因分析:目前淡水产品出塘进入尾声,为下一个养殖周期做好准备,水产品较前期有所减少,需求方面,随着水产品消费需求的增加,尤其是淡水产品的需求量显著上升,一方面,生产成本上升对水产品价格产生影响,饲料成本和运输成本上涨,从而推高了市场价格,加上市民对水产品的需求量也相应增加,市场消费支撑提振下,市场价格随之攀升,本期价格呈现稳中上扬的趋势。预计4月份水产品市场将迎来供需平稳的走势,需求保持企稳,价格将总体呈窄幅波动趋向。
四、禽蛋类价格涨跌互现
3月,禽类农贸均价为36.71元/公斤,环比价格上涨1.5%。蛋类农贸均价为13.5元/公斤,环比价格下跌2.2%。
原因分析:禽类方面,目前禽肉市场供应较为平稳,养殖端压栏情绪加重,行情支撑较强,消费抬升向好,加之饲料成本价格上涨,为禽类价格的上涨提供了支撑,进而带动禽类价格上扬,目前处于上涨趋向。蛋类方面,近期鸡蛋市场供应充足,存栏量较高,因需求处于季节性淡季,终端消费疲软,难以支撑价格上行,终端市场需求不温不火,消费情况再度走弱,需求走弱的驱动下,本期鸡蛋价格以适度下调为主。预计4月我市禽类、蛋类市场供应趋向稳定,后期价格在需求带动下或有一定的上涨趋向,但大涨的可能性较小。
五、蔬菜价格下跌
3月,蔬菜农贸均价为9.41元/公斤,环比价格下跌1.1%。重点监测的18种蔬菜价格呈“6涨7跌5持平”。其中,油菜、菠菜零售价格环比分别上涨1.9%和1.2%;其他蔬菜价格环比涨跌幅在1.1%至0.6%之间,价格均在合理区间运行。
原因分析:由于天气晴好,气温逐渐回升,各产区陆续完成春季换茬,蔬菜生长进入旺季,部分蔬菜进入集中上市期,地产蔬菜上市量增加,蔬菜多样性和选择性增加,但蔬菜消费需求减少,需求呈现稳中下滑的走势,此外,交通顺畅也使得外地蔬菜运输成本降低,拉动蔬菜价格整体下滑,蔬菜价格稳中下调。预计4月份蔬菜价格仍会呈现稳中波动态势运行,但可能会呈现窄幅调整的可能性。