据商务部生活必需品监测数据显示，2025年10月27日至11月2日我市生活必需品市场运行稳定，具体分析如下： 

　　一、粮油零售价格稳中有涨

　　粮食零售均价8.37元/公斤，环比持平。食用油零售均价18.28元/升，环比上涨0.2%。监测的粮食商品中，大米价格为8.1元/公斤，环比持平；面粉价格8.64元/公斤，环比持平。桶装食用油中，豆油价格为12.75元/升，环比持平；调和油价格为16.14元/升，环比上涨1%。

　　原因分析：当前粮油价格有小幅波动，但整体供应充足，预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

　　二、肉类零售价格保持稳定

　　肉类整体零售均价68.77元/公斤，环比持平。其中，后腿肉零售价22.07元/公斤，环比上涨0.2%；牛腿肉价格97.98元/公斤，环比持平；羊腿肉价格86.27元/公斤，环比持平。

　　原因分析：随着气温明显降低，居民近期饮食以滋补为主，家庭肉类需求及餐饮消费增加，猪肉价格微幅上涨，但肉类整体供大于求，肉价上涨空间有限。

　　三、禽蛋类零售价格保持稳定

　　禽类零售均价29.27元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价14.59元/公斤，环比持平。

　　原因分析：当前天气凉爽，蛋鸡产蛋率回升，供需节奏趋于同步‌，鸡蛋整体价格稳定。预计后期随着气温下降，产蛋量减少，逐步进入产蛋淡季，价格总体有所波动。‌

　　四、蔬菜零售价格环比上涨

　　蔬菜零售均价8.72元/公斤，环比上涨1.4%。叶菜类蔬菜中，芹菜零售价格环比持平；生菜零售价格环比上涨0.3%。甘蓝类蔬菜中，西兰花零售价格环比上涨10.6%。根茎类蔬菜中，莴笋零售价格环比上涨9.3%；胡萝卜零售价格环比上涨5.1%。瓜菜类蔬菜中，冬瓜零售价格环比上涨3%。豆类蔬菜中，豆芽零售价格环比上涨2.4%。茄果类蔬菜中，西红柿零售价格环比上涨11.4%；葱蒜类蔬菜中，韭菜零售价格环比上涨2.8%。

　　原因分析：受气温下降影响，蔬菜生产成本增加，推动蔬菜价格上涨。同时，黄瓜、番茄、油麦菜等品种逐步进入生长末期，供应量减少，进一步推高价格。

　　五、水果市场零售价格上涨

　　上周水果零售均价13.51元/公斤，环比上涨1.2%。其中，苹果零售价格13.97元/公斤，环比上涨7.7%；西瓜零售价格9.98元/公斤，环比持平。

　　原因分析：水果换季，夏季水果供应尾期，部分品种供应减少，带动价格小幅上涨。预计后期随着柑橘、苹果等水果集中上市，供应增加，价格或将有所回落。‌‌