据大型超市、批发市场、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,9月份佛山市生活必需品市场价格涨跌互现。具体分析情况如下:
一、粮油零售价格涨跌各异
9月,粮食超市零售均价7.94元/公斤,环比上涨2.7%。其中,大米零售价格为7.81元/公斤,环比上涨0.3%;面粉零售价格为8.06元/公斤,环比上涨5.1%。桶装食用油超市零售均价17.98元/升,环比下跌0.5%。其中豆油零售价格为11.78元/升,环比下跌3.5%;菜籽油零售价格为19.53元/升,环比下跌0.2%;调和油零售价格为14.67元/升,环比下跌0.4%。原因分析:我市粮油市场运行以稳为主,供应充足,9月下旬节假日临近粮油消费需求增加,粮油零售价格在合理区间内小幅波动运行。后期预测:10月粮油市场价格继续保持以稳为主态势微幅波动运行。
二、肉类零售价格下跌
9月,肉类零售均价为72.21元/公斤,环比下跌0.1%。其中,后腿肉价格33.33元/公斤,环比下跌2.9%;羊腿肉价格97.87元/公斤,环比上涨0.1%;牛腿肉价格85.42元/公斤,环比上涨0.9%。原因分析:猪肉方面,目前养殖端生猪出栏积极性较高,猪粮价格下跌,零售价格下跌。牛羊肉方面,临近国庆、中秋双节,牛羊肉备货需求增加,支撑牛羊肉价格微幅上涨。后期预测:国庆消费旺季或将小幅提振肉类需求,将带动肉类零售价格上涨。节后,随着市民对肉类需求趋于平稳,价格将稳中有跌。
三、禽蛋类零售价格下跌
9月,禽类零售均价30.83元/公斤,环比下跌0.5%,蛋类零售均价为11.58元/公斤,环比下跌4.4%。原因分析:9月,禽蛋类供应充足,消费平稳,带动价格下跌。后期预测:国庆中秋节日需求或小幅提振禽蛋消费,拉动价格小幅上涨;节后需求趋于平稳,价格或将稳中有跌,禽蛋类零售价格整体平稳,小幅波动运行。
四、蔬菜零售价格上涨
9月,蔬菜零售均价8.72元/公斤,环比上涨3.4%,30种蔬菜零售价格监测呈“19涨11跌”。其中辣椒、菜花、苦瓜、西兰花、大白菜,涨幅居前六,依次环比上涨14.4%、12%、11.9%、8.9%、8.2%、8.2%。原因分析:9月夏秋季应季蔬菜交替衔接,叠加高温多雨天气,前三周蔬菜价格微幅上涨;第四周受台风 “桦加沙”持续影响,蔬菜生产、运输、上市承压,价格小幅上涨。后期预测:受供需关系变化影响,我市蔬菜平均零售价格或将继续在合理范围内涨跌震荡运行。
五、奶制品零售价格上涨
9月,奶制品零售均价100.63元/升,环比上涨0.3%。其中,灭菌奶、杀菌奶、酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉环比分别上涨0.3%、0.4%、1.2%、0.6%。原因分析:9月,我市奶制品市场供需持续稳定,价格在合理区间内温和微幅上涨。后期预测:10月,我市奶制品零售价格将整体平稳、微幅波动运行。
六、水产品零售价格上涨
9月,水产品零售均价32.51元/公斤,环比上涨0.7%,其中鲤鱼、鲢鱼、大黄鱼、河蟹环比分别上涨4.3%、3.3%、2.3%、0.8%。原因分析:9月受台风“米娜”“桦加沙”影响,部分水产品供应量减少,临近国庆中秋假期消费需求逐步释放,多方面因素共同拉动水产品价格微幅上涨。后期预测:国庆中秋水产品消费需求增加,带动价格将小幅波动。国庆中秋双节后,水产品价格将以平稳运行为主。
七、水果零售价格下跌
9月,水果零售价均价12.5元/公斤,环比下跌1.1%。其中香蕉、葡萄、柑橘、梨、芒果环比分别下跌6.2%、0.2%、2.1%、1.1%、3.5%。原因分析:9月秋季季节性水果集中上市,供应宽松,零售价格小幅下跌。后期预测:10月前半受假期消费需求增加影响、后半需求恢复正常,水果零售价格或将呈先涨后跌波动运行。
