据本市21家农贸市场监测数据显示，上周（1月6日至1月12日）市场上各类“菜篮子”商品供应充足，所监测的7大类“菜篮子”商品价格总体表现为4涨3跌。其中：粮油类商品价格稳中略涨，肉禽蛋类商品价格略有回落，蔬果类、水产类商品价格窄幅盘整。

　　一、粮食类商品价格微幅上涨

　　所监测的粮食类商品零售均价为每斤3.39元，环比上涨0.15%。其中：丝苗米、富强粉零售均价分别为每斤3.58元、3.37元，环比分别上涨0.28%、上涨0.3%。所监测的食用油（5L装）商品综合零售均价为每桶96.2元，环比上涨0.06%。其中：金龙鱼花生油、金龙鱼调和油零售均价为每桶103.14元、71.68元，环比分别持平、上涨0.15%。

　　原因分析：目前我市粮油市场稳定，供应充足，居民对粮油市场需求表现增加，带来粮油价格微幅上涨。预计后期粮油价格将平稳运行。

　　二、肉类商品价格总体略降

　　所监测的肉类商品综合零售均价为每斤32.43元，环比下降0.02%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤31.3元、19.99元、15.89元、45.68元、41.95元，环比分别下降0.51%、上涨0.2%、下降0.69%、上涨0.09%、上涨0.24%。

　　原因分析：上周生猪出栏量增加并处于高位阶段，猪肉供应充足，肉类市场表现宽松，带来价格整体下跌。预计后期肉类零售价格将微幅波动。

　　三、禽蛋类商品价格微幅下跌

　　所监测的禽蛋类商品综合零售均价为每斤11.84元，环比下降0.08%。其中：白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.61元、15.24元，环比分别下降0.19%、下降0.07%；鸡蛋零售均价为每斤6.56元，环比下降0.11%。

　　原因分析：近期市场需求端持续偏弱，受天气转冷影响，外出流动人数减少，餐饮行业对鸡蛋的需求下降，学校和机构放假均按需采购，带来禽蛋类价格下跌。预计后期禽类零售价格将呈微幅波动运行。

　　四、水产类商品价格略有上涨

　　所监测的水产商品综合均价为每斤16.59元，环比上涨0.09%。其中：草鱼、鲫鱼、罗非鱼、鳙鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.02元、14.03元、9.09元、10.67元、29.77元，环比分别下降0.45%、上涨0.72%、下降0.22%、上涨0.09%、上涨0.74%。

　　原因分析：目前正值春节前夕，大部分居民有腌制腊鱼的习俗，市场需求旺盛，促使水产品价格上涨。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动运行。

　　五、蔬菜类商品价格微幅上涨

　　所监测的蔬菜商品综合零售均价为每斤4.66元，环比上涨0.22%。其中：涨幅居前的品种包括青豆角、丝瓜、白苋菜，零售均价分别为每斤6.81元、5.95元、4.84元，环比分别上涨4.45%、4.39%、4.09%。

　　原因分析：随着蔬菜市场的不断发展，跨区域调运的蔬菜数量不断增加，长途运输不仅增加运输时间和成本，还增加蔬菜的损耗率，加速蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜价格将呈小幅波动运行。

　　六、水果类商品价格微幅下跌

　　所监测的水果商品综合零售均价为每斤6.61元，环比下降0.35%。其中橙子、苹果、葡萄零售均价分别为每斤5.79元、7.27元、13.93元，环比分别下降0.86%、下降1.22%、上涨0.29%。

　　原因分析：由于水果种植面积的扩大和种植技术的进步，应季水果智利车厘子和阳光玫瑰葡萄的种植面积和产量都有显著增长，导致市场上供应过剩，带来市场水果价格下跌。预计后期水果价格将呈小幅波动运行。