据商务部生活必需品监测数据显示,2024年12月30日至2025年1月5日我市生活必需品市场运行稳定,具体分析如下:
一、粮油零售价格有跌有涨
粮食零售均价7.81元/公斤,零售价格环比上涨0.5%,食用油零售均价17.77元/升,零售价格环比下跌0.6%。监测的粮食商品中,大米价格为7.37元/公斤,零售价格环比下跌3.4%;面粉价格8.24元/公斤,零售价格环比上涨4.2%。桶装食用油中,豆油价格为12.89元/升,零售价格环比下跌1.5%,花生油价格为24.94元/升,零售价格环比上涨1.3%。
原因分析:作为居民日常必需品,当前我国粮食库存充足,粮油供应有保障,预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。
二、肉类零售价格下跌
肉类整体零售均价60.35元/公斤,零售均价环比下跌4.9%。其中后腿肉零售价24.47元/公斤,零售价格环比下跌12.6%;牛腿肉价格86.79元/公斤,零售价格环比下跌0.7%;羊腿肉价格69.79元/公斤,零售价格环比下跌6.9%。
原因分析:猪肉需求近期冷清,购销不旺,居民腌腊意愿降温。元旦假期后,家庭消费动力下降,院校放假导致需求减少,猪肉价格小幅下跌。
三、禽蛋类零售价格上涨
禽类零售均价23.33元/公斤,零售价格环比上涨6.7%;鸡蛋零售均14.32元/公斤,零售价格环比上涨2.1%。
原因分析:随着鸡蛋消费旺季到来,加上春节临近,商超、农贸市场备货积极,为鸡蛋价格提供了一定支撑,蛋价小幅上涨。
四、蔬菜零售价格上涨
蔬菜零售均价8.76元/公斤,零售价格环比上涨2.6%。叶菜类蔬菜中,大白菜零售价格环比上涨16.9%,生菜零售价格环比下跌3.2%。甘蓝类蔬菜中,西兰花零售价格环比下跌5.9%。根茎类蔬菜中,土豆零售价格环比上涨25.3%,莲藕零售价格环比上涨9.2%。瓜菜类蔬菜中,黄瓜零售价格环比持平。豆类蔬菜中,豆角零售价格环比上涨6%。茄果类蔬菜中,西红柿零售价格环比持平。
原因分析:气温下降,部分蔬菜上市量有所减少,外地蔬菜运输成本较高,带动整体菜价小幅上涨。
五、水果市场零售价格维稳
上周水果零售均价11.98元/公斤,零售价格环比持平。苹果零售价格15.98元/公斤,香蕉零售价格7.98元/公斤,零售价格环比持平。
原因分析:当前时令水果草莓、车厘子、砂糖橘大量上市,市场水果供应充足,需求平稳,整体水果价格保持稳定。