上周（2024年12月30日至2025年1月5日）市场上各类“菜篮子”商品供应充足，所监测的7大类“菜篮子”商品价格总体表现为3涨3跌1平。其中：粮油类商品价格基本平稳，鲜肉类、蔬果类商品价格窄幅盘整，禽蛋类商品价格略有回升。

　　一、粮食类商品价格稳中有跌

　　所监测的粮食类商品价格均持平，零售均价为每斤3.39元。其中：油粘米、富强粉零售均价分别为每斤3.52元、3.36元，环比均持平。所监测的食用油（5L装）商品价格综合零售均价为每桶96.14元，环比下降0.01%。其中：金龙鱼花生油、大豆油零售均价为每桶103.14元、62.49元，环比分别下降0.06%、下降0.06%。

　　原因分析：目前我市粮油市场稳定，供应充足，居民对粮食市场需求平稳，对食用油市场需求减淡，带来粮油价格在合理区间波动。预计后期粮油价格将平稳运行。

　　二、肉类商品价格微幅下跌

　　所监测的肉类商品综合零售均价为每斤32.43元，环比下降0.27%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤31.46元、19.95元、16元、45.64元、41.85元，环比分别下降0.94%、下降0.25%、下降1.17%、下降0.09%、上涨0.17%。

　　原因分析：上周生猪出栏量增加并处于高位阶段，猪肉供应充足，肉类市场表现宽松，带来价格整体下跌。预计后期肉类零售价格将小幅波动。

　　三、禽蛋类商品价格微幅上涨

　　所监测的禽蛋类商品综合零售均价为每斤11.85元，环比上涨0.22%。其中：白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.64元、15.25元，环比分别上涨0.44%、上涨0.2%；鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.55元、9.15元，环比分别持平、上涨0.11%。

　　原因分析：上周禽蛋类消费略有上涨，批发商户按需进货，供应量充足，市场供需两旺导致禽蛋类价格上涨。预计后期禽类零售价格将呈微幅波动运行。

　　四、水产类商品价格微幅上涨

　　所监测的水产商品综合均价为每斤16.58元，环比上涨0.05%。其中：草鱼、鲫鱼、罗非鱼、鳙鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.07元、13.93元、9.11元、10.66元、29.55元，环比分别持平、下降0.43%、下降0.11%、下降0.93%、上涨0.34%。

　　原因分析：近期水产品供应量增加，商货流通依然旺盛，市场供需两旺，引起水产品价格上涨。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动运行。

　　五、蔬菜类商品价格微幅上涨

　　所监测的蔬菜商品综合零售均价为每斤4.65元，环比上涨0.32%。其中：涨幅居前的品种包括青豆角、苦瓜、白苋菜，零售均价分别为每斤6.52元、4.64元、4.65元，环比分别上涨9.76%、5.45%、4.26%。

　　原因分析：受肥料、农药等原材料价格上涨，本地应季蔬菜种植成本上涨，一定程度上推动蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜价格将呈小幅波动运行。

　　六、水果价格微幅下跌

　　所监测的水果商品综合零售均价为每斤6.63元，环比下降0.72%。其中橙子、苹果、葡萄零售均价分别为每斤5.84元、7.36元、13.89元，环比分别下降2.01%、下降0.94%、下降0.5%。

　　原因分析：目前水果种植生长环境较好，光照充足，上市水果品种丰富，市场供给增加，带来市场水果价格微幅下跌。预计后期水果价格将呈小幅波动运行。