据监测数据显示，7月份，35种商品价格上涨，占21.88%，69种商品价格下跌，占43.13%，4种商品价格持平，占2.49%。其中，涨幅低于5%的有16种，占10%，涨幅在5%-10%之间的有10种，占6.25%，涨幅在高于10%的有9种，占5.63%，跌幅在10%以上的有38种，占23.75%，跌幅在5%-10%之间的有10种，占6.25%，跌幅在5%以下的有21种，占13.13%。

　　一、粮食零售价格环比有所下调

　　7月份，东莞粮食零售均价为6.43元/公斤，环比价格下降6.1%，其中：大米6.42元/公斤，环比微下降4.5%，面粉6.43元/公斤，环比下调7.7%。食用油零售均价为17.48元/升，环比上涨2.3%。其中花生油24.32元/公斤，环比下跌0.1%，菜籽油18.68元/升，环比下跌0.2%。调和油14.82元/升，环比价格上涨12.6%。

　　原因分析：受供需格局、收储政策、假日出行等影响，我市主要粮油种价格震荡偏弱运行，预计后期粮食价格下行空间有限，粮、油总体价格保持平稳运行。

　　二、猪肉价格继续下行

　　肉类零售均价为74.28元/公斤，环比价格下跌2.1%；其中，猪后腿肉零售价24.98元/公斤，环比价格下降17%。牛腿肉117.47元/公斤，环比价格持平，羊腿肉80.4元/公斤，环比微涨0.6%。

　　原因分析：夏季，猪肉消费处于淡季，预计后期肉类价格将会逐渐稳定并有所回升。

　　三、禽鸡蛋类价格平稳偏弱

　　白条鸡零售价25.4元/公斤，价格环比下滑0.5%，鸡蛋零售均价为15.37元/公斤，价格环比持平。

　　原因分析：夏季高温，供应充足、传统淡季，未来一段时间，鸡蛋价格有望保持平稳或下滑趋势。

　　四、水产价格稳中略跌

　　水产品综合零售价29.31元/公斤，环比下跌8.3%。八大类水产鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、对虾、河蟹4跌3升1持平，其中，河蟹零售价50.33元/公斤，价格环比上涨55.3%。

　　原因分析：由于持续高温天气，长途运输损耗和成本相应增加，外地鱼供应减少，处于本地鱼销售旺季，水产价格整体呈稳中略跌趋势。

　　五、蔬菜、水果价格下调

　　蔬菜零售均价8.11元/公斤，环比下调3.7%。七大类30种蔬菜中20跌10升，其中土豆、黄瓜、莲藕零售价环比价格分别下跌18.3%、13.6%、10%。

　　水果零售均价14.65元/公斤，环比价格下调6.9%。苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜、菠萝、芒果八大类水果价格环比都不同程度下滑。其中，芒果零售价11.7元/公斤，环比下滑19%；葡萄零售价26.81元/公斤，环比价格下滑13.6%；西瓜零售价8.1元/公斤，环比价格下跌5.8%；菠萝零售价12.6元/公斤，环比价格下跌5.6%。

　　原因分析：预计后期我市蔬菜总体价格稳中有降，水果市场供应整体处于供需平衡，水果品种繁多，供应充足价格亲民。展望后期，夏产时令水果供应仍将持续增加，因此，预计下月在不出现极端天气的情况下，我市水果价格或将呈小幅波动走势。

　　六、食盐价格继续下调、食糖价格稳定

　　食盐零售均价6.7元/公斤，环比价格下调22.6%，食糖零售均价15.10元/公斤，环比价格基本持平。

　　原因分析：近年来由于减盐运动的推进以及人口规模整体稳定，国内食盐消费总量有着缓慢下降的趋势，“供大于求”局面导致食盐价格下调。

　　七、奶制品价格轻微下调

　　奶制品零售价格117.12元/公斤，价格环比下调3.5%。其中，国外品牌奶粉311.76元/公斤，环比下降0.6%，国产品牌奶粉233.23元/公斤，环比下调0.3%。

　　原因分析：奶制品市场供应总体充足，预计后期价格稳定运行。