本周,我市主要农产品供应充足,零售价格总体偏弱运行。与上周相比,成品粮价格总体稳定,食用油、猪肉和鸡蛋价格微幅上升,其中猪肉价格已连升四周,蔬菜价格微幅下降。在当前农产品市场供应充足,终端消费处于阶段性淡季的总体格局下,预计下周我市主要农产品价格仍将以稳中窄幅波动运行为主。具体情况如下:
一、粮价稳、油价格升
成品粮零售均价维持每公斤6.18元。其中,晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米零售均价每公斤分别为5.72元、6.42元、6.32元、6.6元。面粉零售均价为每公斤维持6.04元。其中,标准粉5.52元/公斤,富强粉6.54元/公斤。
监测的9种食用油(5升桶装)平均零售价格为92.74元,较上周升0.16%。其中,4种花生油为126.63元,升0.33%;玉米油为69.71元,降0.47%;菜籽油、大豆油、2种调和油分别维持71.33元、59.4元、63.83元。
原因分析:本周期我市粮油储备充足,市场购销平稳,食用油价格在合理范围内微幅上升,预计下周期整体价格在合理区间内波动。
二、猪肉零售价格微幅上升
本周,监测的猪肉零售均价为每公斤36.46元,比上周升0.77%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每公斤分别为52元、35.14元、29.14元、29.6元,分别升0.46%、1.38%、1.32%、0.07%。
原因分析:在生猪价格上扬的带动下,猪肉零售价格小幅上涨,但市场零售端价格难有较大的涨幅,预计下周期猪肉零售价格会有所回落。
三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动
牛肉、牛腩零售均价每公斤分别为94.7元、81.7元,较上周降0.13%、0.32%;牛腱子肉为98.26元/公斤,升0.16%。新鲜带骨羊肉零售均价维持82.32元/公斤。监测的11种水产品零售均价为每公斤42.72元,升0.33%。开膛鸡肉每公斤维持41.78元;新鲜鸭肉每公斤维持35.3元。鸡蛋零售均价为每公斤13.94元,升0.14%;鸭蛋零售均价为17.1元/公斤,升0.23%。
原因分析:畜禽肉类方面价格涨跌互现,天气炎热对肉类市场行情有所影响,销量较上周期回落;当前水产品供应充足,整体价格保持稳定;禽蛋类商品供应渠道顺畅,价格在合理范围内波动。
四、蔬菜价格止升微降
本周,监测的30种蔬菜价格“14降12升4平”,零售均价为每公斤8.12元,较上周降0.49%。其中,叶菜类零售均价维持每公斤8.32元;非叶菜类零售均价为每公斤7.8元,降0.75%。
原因分析:本周期天气大体晴朗,加上本地应季蔬菜产能增加,全市蔬菜市场供应量有所提升,总体价格有所下降。随后期出现连续降水天气,预计蔬菜价格小幅上涨。