据监测，上周（7月15日至7月21日）珠海市主要生活必需品市场供应以稳为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“3涨3跌3持平”。主要商品情况如下：

　　一、粮油价格稳中有涨

　　上周粮食批发均价为6.77元/公斤，环比价格微涨0.6%。其中，大米价格为7.26元/公斤，环比价格微涨0.9%；面粉价格为6.28元/公斤，环比价格上涨1.1%。桶装食用油零售均价15.84元/升，环比价格持平。其中，菜籽油价格为14.33元/升，大豆油价格为13.98元/升，调和油价格为13.99元/升，花生油价格为21.04元/升，环比价格分别持平。

　　原因分析：近期我市粮油市场储备充足，市场供应相对稳定，粮食购销市场起伏不大，居民对粮食需求表现一般，整体价格方面将保持平稳上行的趋势。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，商品在保供稳价基础下，市场呈现购销平稳的局面，市场需求一般，价格将维持平稳为主。预计后期粮食市场价格整体仍以平稳运行为主，食用油市场零售价格将保持供需平稳的趋势。

　　二、肉类价格微涨

　　上周肉类批发均价为64.68元/公斤，环比价格微涨0.2%。其中，白条猪批发价25.4元/公斤，环比价格微涨0.5%；鲜牛肉批发价62元/公斤，环比价格持平；鲜羊肉批发价56元/公斤，环比价格持平。

　　原因分析：一是由于养殖户压栏惜售情绪仍存，加之饲料原料成本受到推动和季节性的慢性上涨，从而增加养猪成本。二是生猪的存栏量下降明显，部分养殖户控制了生猪的出栏节奏，市场上出现了供不应求的情况，继而对猪肉价格产生了积极影响，季节性猪肉消费显现，为猪价提供一定支撑。预计下个周期猪价还会保持这种震荡博弈的局面，但不会出现大跌大涨的情况。

　　三、水产品价格微跌

　　上周水产品批发均价为27.5元/公斤，环比价格微跌0.2%。重点监测的6类水产品价格呈“5跌1涨”。其中，草鱼价格18.5元/公斤，大黄花鱼价格47元/公斤，环比价格分别微涨0.5%和0.3%；鲢鱼价格15元/公斤，鲫鱼价格22.5元/公斤，鲤鱼价格16元/公斤，大带鱼价格46元/公斤，环比价格下跌1.1%、0.9%、0.6%和0.3%。

　　原因分析：目前水产品市场整体货源供应相对稳定,受存塘减少以及消费回暖影响，加上目前处于休渔期，市场以养殖类及冷冻类水产品为主，淡水鱼等养殖产品供应处于低谷期，水产品市场供给总体较为偏紧，而市民更加青睐于新鲜淡水鱼，水产品市场需求也存在不确定性因素，本期价格呈现微跌的趋势。预计短期内水产品消费市场将持续高位震荡，市场总体价格也有可能会呈稳中有升的趋势。

　　四、禽蛋类价格下跌

　　上周禽类农贸均价为37.34元/公斤，环比价格微跌0.7%。蛋类均价为14.07元/公斤，环比价格微涨0.9%。

　　原因分析：禽类方面，由于天气炎热影响，居民饮食偏向于清淡，加之团餐渠道收缩等因素，当前禽肉市场消费逐渐转弱，原料成本价格高位震荡，养殖效益将受到挤压，目前市场仍处于供给宽松状态，整体上仍然保持下调趋势。蛋类方面，由于新开产蛋鸡数量仍在持续增长，使得产蛋鸡的存栏量供给难以缩减，市场供应量不断增加，而需求端方面，当前市场的需求依然显得疲软，终端库存的消化速度偏慢，市场供需矛盾可能加剧，目前蛋价适度走低。预计后期禽类价格将延续稳中趋涨走势，蛋类零售价格将以适度回调后维持窄幅震荡的概率较大。

　　五、蔬菜价格微涨

　　上周蔬菜农贸均价为8.55元/公斤，环比价格微涨0.3%。各种蔬菜上涨价格环比均在0.9-0.5%之间。下跌价格环比则在1.2%-0.3%之间。           

　　原因分析：当前本地蔬菜逐渐上市，市场供应充足，但由于天气不利于蔬菜生长、采收、储运，可采收的蔬菜数量有所减少，叠加当前市民对蔬菜的需求量有所增加，拉动提振蔬菜价格的上升。预计下周期蔬菜价格仍有窄幅震荡的可能，但会在合理区间运行。