端午节后，我市主要农产品供应充足，零售价格总体微幅波动。与上周相比，粮油及蛋类价格稳中略降，猪肉、蔬菜价格微幅上升。预计后期我市蔬菜市场价格或有望止涨回稳，其它农产品价格在暑期消费清淡的影响下，总体或稳中偏弱运行。具体情况如下：

　　一、粮油价格微幅下跌

　　成品粮零售均价每公斤为6.18元。其中，油粘米零售均价为6.6元/公斤，下降0.3%；晚籼米、丝苗米、珍珠米每公斤分别维持5.72元、6.42元、6.32元。面粉零售均价为每公斤维持6.04元。其中，标准粉5.52元/公斤，富强粉6.54元/公斤。监测的9种食用油（5升桶装）平均零售价格为92.59元，较上周降0.36%。其中，4种花生油、菜籽油、大豆油、2种调和油、玉米油分别为126.21元、71.33元、59.4元、63.83元、71.04元，降0.05%、0.18%、0.07%、0.15%、2.23%。

　　原因分析：目前我市粮油储备及市场供应保持稳定，市场供应量充足，本周期粮油价格在合理范围内微降，预计后期仍以平稳运行为主。

　　二、猪肉零售价格微幅上升

　　本周，监测的猪肉零售均价为每公斤36.18元，比上周升1.63%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每公斤分别为51.76元、34.66元、28.76元、29.58元，分别升1.57%、0.76%、2.28%、2.21%。

　　原因分析：生猪产能得到一定程度的压缩，养殖户的压栏惜售和二次育肥行为也加剧了市场供应的紧张。随着市场对猪肉价格看涨的预期增强。

　　三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动

　　牛肉、牛腱子肉、牛腩零售均价每公斤分别为94.82元、98.1元、81.96元，较上周降2.07%、1.23%、2.89%。新鲜带骨羊肉零售均价为每公斤82.12元，降0.07%。监测的11种水产品零售均价为每公斤42.58元，降0.23%。开膛鸡肉每公斤41.78元，升0.05%；新鲜鸭肉每公斤维持35.18元。

　　鸡蛋零售均价为每公斤13.92元，降0.57%；鸭蛋零售均价每公斤为17.06元，降0.12%。

　　原因分析：畜禽类方面，当前肉类市场价格受季节性调整影响，消费需求有所提升，市场肉类供应量宽松，价格微幅波动；当前水产品供应充足，满足市民需求，整体价格保持稳定；天气转暖提高了产蛋率，供应量进一步增加，近期蛋价以下跌为主。

　　四、蔬菜价格微幅上升

　　本周，受降雨天气影响，蔬菜农贸零售价格止跌回升。本周监测的30种蔬菜价格“18升9降3平”，零售均价为每公斤8.16元，较上周升1.24%。其中，叶菜类零售均价为每公斤8.32元，升0.73%；非叶菜类零售均价为每公斤8.04元，升1.52%。

　　原因分析:近期受降雨影响，蔬菜生长条件受约束，产量略减，受暴雨天气影响，部分蔬菜价格受保鲜及运输成本提高，带来蔬菜价格上涨。