5月份，据监测数据显示，我市主要商品价格总体平稳，波动幅度在合理范围以内，生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的10类生活必需品价格呈“6涨2跌2持平”。具体分析情况如下：

　　一、粮油零售价格有所波动

　　5月，粮食零售均价为3.1元/斤，环比（与上月相比，下同）持平；珍珠米零售均价为3.05/斤，环比持平；富强粉零售均价为3.12元/斤，环比持平；食用油（5L装）零售均价为95元/桶，环比下跌0.01%。

　　原因分析：目前，全市粮油市场供应稳定，粮油价格随着市场需求的波动而略有变化，下跌幅度均在合理区间内运行。预计后期粮油市场价格将稳中调整。

　　二、肉类零售价格下跌

　　5月，肉类零售均价为39.1元/斤，环比下跌0.28%。其中，排骨零售价格为32.84元/斤，环比下跌0.21%；牛肉零售价格61元/斤，环比上涨0.08%。

　　原因分析：随着养殖户增加，导致出栏量逐年增加，市场上肉类产量增长，叠加进口冷冻肉进入市场，市场供应充足，带来肉类价格下跌。预计后期肉类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

　　三、禽蛋类零售价格上涨

　　5月，禽类监测中零售均价17.84元/斤，环比上涨0.96%。其中鸡肉零售均价为19.07元/斤，环比上涨1.01%；蛋类监测零售均价为8.02元/斤，环比上涨0.12%。其中白壳鸡蛋零售均价为7.67元/斤，环比上涨0.26%。

　　原因分析：受饲料原料价格回升影响，尤其玉米和豆粕等成本增加，养殖成本随之提高，导致禽蛋类价格出现小幅上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅上涨趋势运行。

　　四、水产类零售价格略有上涨

　　5月，水产类监测中零售均价22.12元/斤，环比上涨0.36%。其中，鲫鱼、基围虾零售均价分别为13.41元/斤、34.11元/斤，环比分别上涨0.75%、持平。

　　原因分析：受节假日氛围的带动，水产品市场需求有所回升，消费者购买意愿增强，推动了水产品价格的小幅上涨。预计后期水产品零售价格整体呈小幅波动态势运行。

　　五、水果类零售价格上涨  

　　5月，水果零售价格为6.31元/斤，环比上涨0.16%；其中，苹果、橙子零售均价分别为6.97元/斤、5.75元/斤，环比分别上涨0.72%、上涨1.59%。

　　原因分析：近期部分水果产量减少，如苹果、葡萄等，受雨水天气影响导致收成下降，加之运输和储存成本上升，推高水果市场价格。预计后期水果类零售价格呈微幅上涨趋势运行。

　　六、蔬菜类零售价格上涨

　　5月，蔬菜类价格零售价格为4.64元/斤，环比上涨2.65%。其中，椰菜、黄瓜、土豆零售均价分别为3.15元/斤、4.18元/斤、3.23元/斤，环比分别上涨1.61%、上涨1.21%、上涨0.94%。

　　原因分析：前期强降雨导致蔬菜生长周期延长，市场供应减少，加之运输成本上升，增加了蔬菜的流通成本，导致蔬菜价格普遍上涨。预计后期蔬菜价格将呈微幅上涨的态势。