近期潮州市生活必需品市场运行平稳，供应充足价格平稳。据监测，上周（2024年6月3日至6月9日），潮州市主要生活必需品市场供应保持稳定运行。主要商品价格表现如下：

　　一、粮油价格基本持平

　　上周监测价格显示，粮食零售均价为9.2元/公斤，环比持平；食用油零售均价为17.44元/升，环比持平。具体表现如下：大米零售均价为6.49元/公斤，环比持平；面粉11.91元/公斤，环比持平；豆油、花生油、菜籽油、调和油零售均价分别为12.23元/升、26.79元/升、16.49元/升、14.24元/升，均环比持平。

　　原因分析：我市粮食类商品库存充足、供需平衡，食用油零售价格方面，粮油供应有保障，价格上没有出现较大的波动，涨跌幅度均在区间内合理运行。预计下周粮油零售价格将以稳为主。

　　二、肉类价格环比持平

　　上周监测价格显示，猪后腿肉零售均价26.7元/公斤，环比持平。

　　原因分析：上周我市猪肉市场供需两端达到平衡点，价格未出现较大波动。目前，我市猪肉供应端及需求端都处于较为宽松的阶段，市场肉类逐渐多元化，可供市民参考的选择多样化，对猪肉的替代效应增加，预计后期我市猪肉价格仍在合理的区间内稳定运行。

　　三、蛋类价格整体稳定

　　上周监测价格显示，鸡蛋零售均价为13.3元/公斤，环比持平。

　　原因分析：上周我市鸡蛋货源充足，品种相对齐全，蛋类商品的供需受季节、气候等因素较小，价格相对比较稳定。预计后期蛋类价格平稳运行。

　　四、蔬菜价格以稳为主

　　上周监测价格显示，蔬菜零售均价为8.82元/公斤，环比持平。具体表现如下：叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类零售均价分别为7.56元/公斤、6.63元/公斤、8.76元/公斤、5.6元/公斤、14.75元/公斤、9.47元/公斤，均环比持平。

　　原因分析：本周期蔬菜供应数量充足、品种丰富、价格平稳，市场供应整体平稳。预计后期蔬菜价格基本保持平稳状态。