据监测，上周（5月27日至6月2日）珠海市主要生活必需品市场供应以平稳为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“3跌2涨4持平”。主要商品情况如下：

　　一、粮油价格持平

　　上周粮食批发均价为6.76元/公斤，环比价格持平。其中，大米价格为7.26元/公斤，环比价格持平；面粉价格为6.26元/公斤，环比价格持平。桶装食用油零售均价15.67元/升，环比价格持平。大豆油价格为13.48元/升，环比价格微跌0.1%；调和油价格为13.99元/升，花生油价格为21.04元/升，菜籽油价格为14.16元/升，环比价格分别持平。

　　原因分析：近期我市粮油市场储备充足，市场供应相对稳定，粮食购销市场起伏不大，居民对粮食需求表现不温不火，整体价格方面将保持平稳的趋势。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，商品在保供稳价基础下，价格以平稳为主。预计后期粮食市场价格整体仍以平稳运行为主，食用油市场零售价格将保持供需平稳的趋势。

　　二、肉类价格微涨

　　上周肉类批发均价为66.08元/公斤，环比价格微涨0.2%。其中，白条猪批发价22.4元/公斤，环比价格上涨6.5%；鲜牛肉批发价68元/公斤，环比价格持平；鲜羊肉批发价60元/公斤，环比价格持平。

　　原因分析：由于前期时间生猪价格过低，养殖户亏损压力过大，部分养殖户控制了生猪的出栏节奏，改善市场供应数量，供过于求的矛盾得到缓解，继而对猪肉价格产生了积极影响，市场看涨情绪仍然存在，对猪价有一定的提振支撑作用。综合来看，猪肉价格随着季节性的回暖而调整，预计下个周期猪价以窄幅调整为主。

　　三、水产品价格微涨

　　上周水产品批发均价为29.25元/公斤，环比价格微涨0.9%。重点监测的6类水产品价格呈“3涨1跌2持平”。其中，鲢鱼价格22元/公斤，鲤鱼价格19元/公斤，大黄花鱼价格46元/公斤，环比价格分别上涨4.8%、2.7%和1.1%；鲫鱼价格23.5元/公斤，环比价格下跌2.1%；大带鱼价格47元/公斤，草鱼价格18元/公斤，环比价格持平。

　　原因分析：目前我市水产品市场整体货源供应相对稳定，由于正值伏季休渔期，市场整体货源供应较为偏紧，随着气温转暖，淡水产品出塘陆续进入尾声，养殖户纷纷出塘消毒，水产品淡水鱼产量出现走低的现象，加之养殖饲料成本的提高，海鱼上市量的减少，水产品产量走低，水产品整体需求回暖，市场价格持续呈平稳上行的态势。预计短期内水产品消费市场将持续稳中调整趋势，市场总体价格可能会有震荡上调的可能性。

　　四、禽蛋类价格下跌

　　上周禽类农贸均价为38元/公斤，环比价格微跌0.4%。蛋类均价为13.45元/公斤，环比价格下跌6.5%。

　　原因分析：禽类方面，近期供应量宽松，养殖户补栏积极性提高，当前禽肉市场受季节性回落调整，消费需求出现了一定的疲软，市场禽肉供应量充足，肉鸡出栏量也将增加，需求对价格提振支撑作用不大，短期内价格微幅回落。蛋类方面，终端需求仍再次转弱，消费意愿不强，高温高湿天气对鸡蛋存储带来不利，贸易商拿货意愿不强，而食品加工厂等下游企业补货有限，备货力度不大，终端居民对鸡蛋采购也较为谨慎，鸡蛋整体消费较淡，近期蛋价以平稳下行为主。预计后期禽类价格将延续震荡调整趋势，蛋类零售价格将呈小幅上行的走势，但空间不大。

　　五、蔬菜价格下跌

　　上周蔬菜农贸均价为8.74元/公斤，环比价格下跌1.2%。重点监测的18种蔬菜价格，呈7跌6涨5持平，价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在0.8%-0.3%之间。下跌价格环比则在3.2%-0.5%之间。

　　原因分析：近期市场各地地产蔬菜供给充足，蔬菜生长速度加快，周边大棚蔬菜大量的上市，运输成本、人工费用降低，而本地蔬菜市场占主导位置，当前蔬菜产地北移衔接顺畅，蔬菜整体供应稳中有增，多数蔬菜阶段性集中上市，带动蔬菜价格季节性下调，而供需方面，由于蔬菜的快速生长，目前仍处于需求淡季，价格方面仍处于稳中有降的趋势，尤其是叶菜类、茄果类蔬菜大量上市，市场需求量下滑，本周蔬菜价格以小幅下行为主。预计下周期蔬菜大部分品种价格将进入季节性调整区间，或将呈稳中调整的态势运行。