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广东省商务预报

清远市2024年3月18日至3月24日生活必需品市场运行情况

文章来源:清远市清城区工信局   作者:清远市清城区工信局   发布时间:2024-03-29 16:24:41

  本周,我市农产品市场延续供需偏松格局,主要农产品价格继续呈稳中微幅波动运行。与上周相比,粮、油及蔬菜价格微幅上涨,猪肉和鸡蛋价格继续下降,已连降3周。展望后市,在当前肉类市场消费仍处淡季的情况下,预计下周我市猪肉市场零售价格将以稳中偏弱运行为主。具体情况如下:

  一、粮油价格微幅上涨

  成品粮零售均价为每公斤6.22元,较上周升0.32%。其中,晚籼米、珍珠米零售均价每公斤分别为5.76元、6.32元,与上周持平;丝苗米、油粘米每公斤分别为6.44元、6.68元,升0.31%、0.3%。监测的9种食用油(5升桶装)平均零售价格为93.86元,较上周微升0.03%。其中,2种调和油为64.81元,降0.15%;玉米油为71.71元,升0.76%。

  原因分析:近期我市粮油市场储备充足,市场供应相对稳定,整体价格方面呈平稳有升的趋势;食用油供应有保障,市场呈现购销平稳的局面,价格以稳为主,预计后期粮食市场价格整体仍以平稳调整为主,食用油市场零售价格则呈微幅震荡运行。

  二、猪肉零售价格继续下行

  本周,所监测的猪肉农贸零售价格继续微幅下行,已连降3周。农贸零售均价为35.28元/公斤,与上周相比降0.28%。其中,排骨维持50.52元/公斤;精瘦肉、有皮上肉每公斤分别为34.26元、27.76元,较上周降0.7%、0.64%;肋条肉28.6元/公斤,升0.07%。

  原因分析:市场生猪供应增加,市场呈现供大于求态势,导致猪肉价格下跌,预计未来一周清明节假日效应,猪肉销量和价格有所上升。

  三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动

  牛肉、腱子肉、牛腩零售均价每公斤分别为100.76元、102元、88.62元,分别升0.16%、0.85%、0.09%。新鲜带骨羊肉每公斤零售均价为86.56元,升0.07%。监测的11种水产品每公斤零售均价42.04元,降0.33%。开膛鸡肉每公斤零售均价维持41.76元;新鲜鸭肉每公斤零售均价为35.48元,降0.39%。鸡蛋零售均价每公斤14.06元,较上周降0.14%;鸭蛋零售均价16.92元,降0.35%。

  原因分析:本周期畜肉市场供需稳定,价格微幅上升;水产品市场整体货源供应相对充裕,需求提振不及预期下,水产品整体需求较为疲软,导致市场价格出现阶段性下调的态势,禽类方面,当前市场消费需求逐渐平淡,禽类价格下行;春季回暖后蛋鸡产蛋率提升,市场库存积压较为明显,鸡蛋价格回落。

  四、蔬菜价格微幅上行

  本周,蔬菜市场供应充足,蔬菜农贸零售价格继续微幅向上运行。监测的30种蔬菜价格“15降12升3平”,零售均价每公斤为8.26元,升0.49%。其中,叶菜类7.94元,升0.25%;非叶菜类8.5元,升0.47%。

  原因分析:由于雨水天气的影响,部分蔬菜上市量下降,加上采收和运输成本的增加,导致部分蔬菜上市供应时间延后,蔬菜价格微幅上行,预计下周期蔬菜整体价格在短期内仍会跟随季节的规律波动,菜价也会有回落的可能性。