3月11日-3月17日，广州市重要民生商品价格总体止降持稳。与前一周相比，蔬菜、鸡蛋价格持平，猪肉价格略有上升，粮油价格稳定。具体情况如下：

　　一、蔬菜价格止降持稳

　　本周广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为7713吨（周总交易量为53993吨），环比上升3.9%。32种主要蔬菜综合零售周均价为8.9元/公斤，环比持平。32种主要蔬菜零售价格较前一周“18升14降”，其中，菜心、芥兰、苦瓜零售均价环比分别上升5%、3.3%、2.6%；油麦菜、蒜苔、芹菜零售均价环比分别下降4.2%、3.7%、3.6%。

　　原因分析：本周广州市气温缓慢回升且出现间歇性的降雨，有利于蔬菜的种植和销售，蔬菜价格止降保持平稳。随着天气向好，预计下周蔬菜整体价格将会小幅下跌。

　　二、猪肉价格略有上升

　　广州市生猪日均屠宰量19860头（周总屠宰量为139021头），环比上升1.4%。四种猪肉（瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）综合零售均价为41.1元/公斤，环比上升0.1%。

　　原因分析：近期养殖端生猪出栏量增加，但存栏量的减少推动猪肉价格略有上升。预计下周猪肉价格总体变动不大。

　　三、鸡蛋价格保持不变

　　红壳鸡蛋均价为11.8元/公斤，环比持平。

　　原因分析：目前鸡蛋供应市场稳定，但居民需求疲软，经销商库存压力上升，蛋价维持不变。预计近期鸡蛋零售价格波动不大。

　　四、粮油价格稳定

　　广州市粮油价格基本保持稳定。粳米、晚籼米、特一粉零售均价每公斤分别为6.2元、6.4元、6.9元，环比均持平；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为156.2元，环比持平。

　　原因分析：目前广州市粮油市场供应充足，价格稳定，预计近期粮油市场零售价格将保持平稳。