据商务部生活必需品监测数据显示,2024年11月25日至12月1日我市生活必需品市场运行稳定,具体分析如下:
一、粮油零售价格涨跌互现
粮食零售均价7.17元/公斤,零售价格环比下跌0.7%,食用油零售均价20.24元/升,零售价格环比上涨0.3%。监测的粮食商品中,大米价格为6.31元/公斤,零售价格环比上涨6.6%;面粉价格8.02元/公斤,零售价格环比下跌5.9%。桶装食用油中,豆油价格为13.13元/升,零售价格环比上涨8.5%,花生油价格为30.99元/升,零售价格环比下跌1.6%。
原因分析:作为居民日常必需品,当前我国粮食库存充足,粮油供应有保障,预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。
二、肉类零售价格上涨
肉类整体零售均价77.37元/公斤,零售均价环比上涨1.6%。其中,后腿肉零售价26.7元/公斤,零售价格环比上涨8.4%;牛腿肉价格114.9元/公斤,零售价格环比上涨0.7%;羊腿肉价格90.5元/公斤,零售价格环比上涨0.8%。
原因分析:天气转凉,市场需求好转,加之腌腊逐步开始,导致猪肉需求增多,价格上涨。预计在双节之前呈现季节性上涨趋势。
三、禽蛋类零售价格涨跌各异
禽类零售均价22.1元/公斤,零售价格环比下跌4.9%;鸡蛋零售均17.85元/公斤,零售价格环比上涨2.6%。
原因分析:低温天气有利于鸡蛋存储,养殖户的惜售情绪表现明显,鸡蛋价格呈现小幅上涨。
四、蔬菜零售价格下跌
蔬菜零售均价8.08元/公斤,零售价格环比下跌1.6%。叶菜类蔬菜中,芹菜零售价格环比下跌5.5%,生菜零售价格环比下跌10.8%。甘蓝类蔬菜中,西兰花零售价格环比持平。根茎类蔬菜中,白萝卜零售价格环比上涨8.8%,生姜零售价格环比下跌2.9%。瓜菜类蔬菜中,苦瓜零售价格环比下跌2.5%。豆类蔬菜中,豆芽零售价格环比持平。茄果类蔬菜中,西红柿零售价格环比持平;葱蒜类蔬菜中,韭菜零售价格环比持平。
原因分析:近期天气利好,蔬菜产量有所增长,白萝卜、包菜、大白菜等应季蔬菜逐步大量上市,蔬菜整体价格有所下跌。
五、水果市场零售价格下跌
上周水果零售均价13.3元/公斤,零售价格环比下跌2.4%。苹果零售价格14.48元/公斤,零售价格环比持平;柑橘零售价格12.98元/公斤,零售价格环比上涨7.7%。
原因分析:目前大棚的蓝莓、草莓开始上市,柑橘类、芒果、火龙果、香蕉大量供应市场,水果市场种类丰富,整体价格小幅下跌。