上周（11月11日至11月17日），全市生活必需品市场供应充足，市民需求稳定，整体价格保持平稳运行。重点监测的10类生活必需品价格呈“2跌1涨7持平”态势。主要商品情况如下：

　　一、粮油类零售价格平稳

　　上周粮食综合零售均价为6.62元/公斤，环比持平。其中大米零售均价为5.24元/公斤，面粉零售均价为8元/公斤，环比均持平。上周监测的4种食用油综合零售均价为20.59元/升，环比持平。其中花生油、调和油零售均价为31元/升、15.38元/升，价格均持平。

　　原因分析：近期我市粮油市场储备保持充足，市场供应稳定，整体价格方面维持平稳态势。食用油零售价格方面，在保供稳价基础下，市场呈现购销平稳的局面，整体价格仍保持平稳的趋向。预计后期粮油市场价格整体保持平稳运行为主。

　　二、肉类零售价格下降

　　上周市场重点监测的猪后腿肉价格为28元/公斤，环比价格下降22%。

　　原因分析：供应端方面，由于社会面猪场认卖积极，大猪集中上市供应，猪肉阶段性供应增加，猪价开始下跌；消费端方面，冷空气虽然带来了一定的需求好转，但整体影响有限，家庭消费和集团消费均表现平平。随着天气转凉和节日效应的到来，预计肉类需求稳中有涨。

　　三、禽蛋类零售价格平稳

　　上周禽类零售均价为15.8元/公斤，环比持平；蛋类零售均价为15.6元/公斤，环比持平。

　　原因分析：禽类方面，当前终端市场需求一般，而市场可出栏毛鸡货源有限、走货偏慢，供需匹配，禽类零售价格稳定；蛋类方面，11月已然进入了蛋类消费淡季，与此同时终端市场以到车量来控制蛋价的涨跌，现阶段走货适当价格稳定。预计后期禽蛋市场供需保持平衡、价格保持平稳。

　　四、蔬菜零售价格小幅下降

　　上周，全市重点监测的26个蔬菜品种价格“8跌3涨15持平”，蔬菜零售均价为8.32元/公斤，环比下降7.6%。

　　原因分析：立冬以来，各地产区的露天菜、冷棚菜、暖棚进入采摘期，市场供应量随之增加，蔬菜供给能力加强，蔬菜货源充足，上市品种丰富，因此蔬菜价格以跌为主，但整体跌幅不大。若后期天气持续降温，蔬菜价格或将稳中有所波动。

　　五、水果零售价格微幅上涨

　　全市重点监测的5个水果品种零售均价为13.72元/公斤，环比上涨1.1%。

　　原因分析：一是由于今年第一波冷冻天气即将到来，客商抢时定货，种植户抓紧时间卖货，香蕉受寒与未受寒之间竞争力度强，导致蕉价上升；二是目前全国各产地的苹果采摘和入库存工作已结束，由于价格未达到预期，供货商选择储存入冷库，等行情转好时再销售，导致供货量下降价格上涨。随着气温进一步下降，预计受季节性天气影响，水果价格将在现有区间内有序调整。