近期汕头市生活必需品市场运行平稳，供应充足价格平稳。据监测，上周（2024年1月8日至1月14日）汕头市主要生活必需品市场供应涨跌互现，重点监测的10类生活必需品价格呈“5跌4涨1持平”。主要商品情况如下：

　　一、粮油类商品价格周环比有涨有跌

　　上周粮食商品价格综合零售均价为3.09元/斤，环比上涨0.32%。其中：油粘米、富强粉零售均价分别为3.28元/斤、3.12元/斤，环比分别上涨0.31%、持平。上周所监测的9种食用油（5L装）商品价格综合零售均价为95.31元/桶，环比下跌0.04%。其中：金龙鱼调和油零售均价为67.27元/桶，环比下跌0.53%。

　　原因分析：上周我市粮油市场储备充裕，供应相对稳定，受居民对食用油需求减弱影响，带来食用油价格微幅下跌。预计后期粮油价格将以稳为主。

　　二、禽蛋类商品价格周环比上涨

　　上周禽类商品价格零售均价为17.74元/斤，环比上涨0.06%，蛋类商品价格零售均价为8.11元/斤，环比上涨0.25%。

　　原因分析：由于主要饲料原料成本上涨，加上终端需求增长，不稳定的因素继续影响市场价格，而近期产蛋鸡存栏环比继续下降，鸡蛋产量相对减少，供给不足，带来蛋鸡零售价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅上涨态势运行。

　　三、水果类商品价格周环比下跌

　　上周水果商品价格综合零售均价为6.4元/斤，环比下跌0.62%。其中梨、葡萄零售均价分别为5.77元/斤、13.51元/斤，环比分别下跌0.86%、下跌0.59%。

　　原因分析：市民对水果需求平稳，加上应季水果大量上市，受供求关系影响，价格有所下降。预计后期水果类零售价格呈微幅上涨趋势运行。

　　四、蔬菜类商品价格周环比有所下跌

　　上周蔬菜商品价格综合零售均价为4.38元/斤，环比下跌1.79%。其中：本地菜心、青豆角、西洋菜零售均价分别为4.62元/斤、5.5元/斤、4.89元/斤，环比分别下跌2.33%、下跌0.9%、下跌2.4%。

　　原因分析：随着冬季应节蔬菜大量上市，各大商超、农贸批发市场均加大蔬菜储备，市民对蔬菜的需求满足，部分蔬菜价格有所回落。预计后期蔬菜价格将呈微幅波动态势运行。

　　五、水产品类商品价格周环比上涨

　　上周水产品商品价格综合零售均价为21.77元/斤，环比上涨0.74%。其中：草鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为11.74元/斤、9.57元/斤、36.31元/斤，环比分别下跌1.51%、上涨0.21、持平。

　　原因分析：由于养殖成本增加，淡水鱼产量有所下降，市场整体货源供应偏紧，加之消费需求上涨，水产品的价格也跟随上涨。预计后期水产品零售价格将呈小幅上涨态势运行。