据监测，上周（5月22日至5月28日）珠海市主要生活必需品市场供应以平稳为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“4涨1跌4持平”。主要商品情况如下：

　　一、粮食价格、食用油价格持平

　　上周粮食批发均价为5.94元/公斤，环比价格持平。其中，大米价格为6.19元/公斤，环比价格持平；面粉价格为5.69元/公斤，环比价格持平。桶装食用油零售均价16.35元/升，环比价格持平。重点监测的4种产品价格为集体持平。其中，调和油价格为14.57元/升，菜籽油价格为14.69元/升，大豆油价格为13.41元/升，花生油价格为22.71元/升，环比价格分别与上周持平。

　　原因分析：近期我市粮油市场储备充裕，供应相对稳定，价格上变化不大。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，涨跌幅度均在区间合理运行。预计后期粮食市场价格以稳为主、食用油市场零售价格则呈稳中小幅波动的态势运行。

　　二、肉类价格上涨

　　上周肉类批发均价为67元/公斤，环比价格上涨4.6%。其中，鲜猪肉批发价21元/公斤，环比价格上涨2.9%；鲜牛肉批发价80元/公斤，环比价格持平；鲜羊肉批发价70元/公斤，环比价格持平。

　　原因分析：由于前期时间生猪价格过低，养殖户亏损压力过大，部分养殖户控制了生猪的出栏节奏，改善市场供应数量，供过于求的矛盾得到缓解，继而对猪肉价格产生了积极影响，虽然大肥猪供应略偏紧张，养殖户对降价抵触心理较强，供需两方面博弈下的产能下降带动价格上涨，季节性猪肉消费显现尚可，猪价提振支撑驱动下，本周猪价行情呈现平稳上涨走势。综合来看，猪肉价格随着季节性的回暖而调整，预计下个周期猪价以窄幅调整为主，可能会有微幅上调的可能性，但涨幅不大。

　　三、水产品价格上涨

　　上周水产品批发均价为29.18元/公斤，环比价格微涨0.5%。重点监测的6类水产品价格呈“2涨3跌1持平”。其中，鲢鱼价格23元/公斤，鲫鱼价格24元/公斤，环比价格分别上涨2.2%和2.1%；草鱼价格19元/公斤，大黄花鱼价格45元/公斤，鲤鱼价格18.5元/公斤，环比价格分别下跌5.1%、3.2%和2.6%；大带鱼价格45元/公斤，环比价格与上周持平。

　　原因分析:目前我市水产品市场价格呈上涨的趋势，由于伏季休渔期来临，市场整体货源供应较为偏紧，随着气温转暖，目前水产品出塘陆续进入尾声，养殖户纷纷出塘消毒，水产品淡水鱼产量出现走低的现象，加之养殖饲料成本的提高，海鱼上市量的减少，水产品产量走低，淡水产品整体需求较为明朗，市场价格将持续呈平稳上涨的态势。预计短期内水产品消费市场将持续稳中波动趋势，市场总体价格可能会有微幅上调的可能。

　　四、禽类价格微涨、蛋类价格微跌

　　上周禽类农贸均价为37.69元/公斤，环比价格微涨0.6%；蛋类均价为15.15元/公斤，环比价格微跌0.5%。

　　原因分析：禽类方面，当前禽肉市场价格受猪肉价格季节性回升拉动，消费逐渐回暖，禽肉价格有望增加，加之受养殖端压减产能影响，禽肉供应有所减少，肉鸡出栏量也将继续下降，但需求对价格有提振支撑，整体上仍然保持微涨趋势。蛋类方面，近期蛋价以震荡微跌为主，新开产蛋鸡数量有限，经产蛋鸡存栏和产蛋率较低导致目前产量依旧有限，鸡蛋供应量有限，鸡蛋产量继续减少，且终端需求疲软下，整体需求量呈转弱趋势，加之供需双弱的矛盾进一步呈现，利空因素的影响下，蛋价不乏有小幅下调机会，目前蛋价呈微跌为主。预计后期禽类价格将延续稳中波动走势、蛋类零售价格将以小幅震荡为主，市场需求难有大的改善。

　　五、蔬菜价格微涨

　　上周蔬菜农贸均价为9.75元/公斤，环比价格微涨0.7%。重点监测的18种蔬菜价格，呈“9涨6跌3持平”，价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在3.7%-0.6%之间。下跌价格环比则在3.1%-0.6%之间。           

　　原因分析：目前我市蔬菜供应市场平稳，应季蔬菜已纷纷上市，菜场里的蔬菜品种丰富，选择多样，冬季蔬菜上市供应量增加，价格与上周相比有微幅上调，本地周边蔬菜生长速度加快，可采收的蔬菜数量上升，市民对蔬菜的需求量也有所增加，采摘和运输成本的也随之增加，拉动提振蔬菜价格的上升，部分蔬菜价格有所上调，导致蔬菜价格以微涨为主。预计下周期应季蔬菜大量上市后，价格仍有上调的可能性。