据清远市生活必需品市场监测系统监测，本周，我市主要农产品供应充足，农贸零售价格窄幅波动运行。环比，粮油价格保持平稳，猪肉价格微幅下行，蔬菜零售均止跌微升。预计下周我市主要农产品价格总体或仍将以稳为主，其中猪肉等肉类商品价格随着冬季腌腊需求集中释放，存在一定的反弹空间。具体情况如下：

　　一、粮油价格保持平稳

　　成品粮零售均价为每公斤6.2元，环比持平。其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米零售均价每公斤分别为5.76元、6.4元、6.32元、6.66元。面粉零售均价维持6.04元/公斤。其中，标准粉5.52元/公斤，富强粉6.54元/公斤。监测的9种食用油（5升桶装）平均零售价格为94.42元，环比跌0.02%。其中，4种花生油零售均价128.6元，环比跌0.29%；菜籽油、大豆油零售均价分别为72.93元、59.76元，升1.72%、0.05%；2种调和油、玉米油零售均价分别维持65.33元、72元。

　　原因分析：近期我市粮油市场储备充裕，供应相对稳定，市场需求预期转好，粮食价格呈现购销平稳局面，价格方面持平稳的走势。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，价格上未出现大的波动，涨跌幅度均在区间合理运行。

　　二、猪肉零售价格向下运行

　　本周，监测的猪肉农贸零售均价为每公斤36.76元，环比微降0.65%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每公斤分别为52.92元、35.9元、28.84元、29.36元，环比降0.23%、1.27%、0.89%、0.47%。 

　　原因分析：我市猪肉市场消费量处于比较低的水平，需求持续低迷，生猪出栏量总体上逐步增长，生猪及猪肉供应紧张的局面缓解，加上当前市场终端猪肉消费无重大利好提振，猪肉价格以稳中偏弱为主。预计下个周期猪肉价格呈小幅微跌的可能性大。

　　三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动

　　牛肉、腱子肉每公斤零售均价每公斤分别为100.76元、101元，环比持平；牛腩为89.12元，环比降0.29%；新鲜带骨羊肉每公斤零售均价为89.16元，环比持平。监测的11种水产品零售均价每公斤为42.26元，降0.19%。开膛鸡肉每公斤41.76元，环比持平；新鲜鸭肉每公斤35.52元，降0.22%。鸡蛋零售均价每公斤为14.38元，升0.28%；鸭蛋零售均价为17.26元，升0.58%。

　　原因分析：秋冬季随着畜禽类养殖户的增加，叠加近期居民对畜禽类消费需求降低，市场出现滞销情况，带来畜禽类价格下跌。预计后期畜禽类零售价格将呈小幅波动运行。对虾类、蟹类等水产品的需求有所减弱，而市场冰鲜水产品类供应稳定，带来水产品市场价格下降。预计后期水产品零售价微幅波动。近期蛋价微幅上升，鸡蛋市场整体行情大趋势向好。整体来看，居民对蛋类的需求量一直保持稳定，鸡蛋价格普遍呈平稳趋势。预计后期蛋类价格将延续稳中调整走势。

　　四、蔬菜价格止跌微升

　　监测的30种蔬菜价格“17升12降1平”，零售均价为每公斤8.12元，环比升1%。其中，叶菜类8.2元，升0.24%；非叶菜类8.04元，升1.52%。

　　原因分析：上周天气晴朗，温度适宜蔬菜生长，应季蔬菜陆续上市，温度适宜，有利于蔬菜的生长，市场供应优质品种增多，带动蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜价格将呈小幅波动运行。