近期我市重要民生商品供应充足，据商务部生活必需品监测数据显示，11月13日至11月19日我市生活必需品市场涨跌互现，监测的11种大类商品中，3种大类商品价格上涨，占27.3%；5种大类商品价格下跌，占45.4%；3种大类商品价格持平，占27.3%。具体分析如下：

　　一、粮油零售价格稳中有涨

　　粮食零售均价7.27元/公斤，环比微涨0.1%；桶装食用油零售均价17.64元/升，环比持平。监测的粮食商品中，小包装大米7.26元/公斤，环比微跌0.1%；小包装面粉7.27元/公斤，环比微涨0.3%；桶装食用油中，豆油价格为13.62元/升，环比微涨0.2%；花生油、菜籽油、调和油价格分别为24.4元/升、17.74元/升、14.78元/升，环比微跌0.1%。

　　原因分析：目前我市粮油储备充裕，市场供应稳定，预计11月粮食、食用油价格将平稳运行。

　　二、肉类零售价格微跌

　　肉类整体零售均价70.57元/公斤，环比微跌0.1%。其中，后腿肉零售价34.06元/公斤，环比微跌0.1%；牛腿肉零售价94.04元/公斤，环比微跌0.1%；羊腿肉零售价83.6元/公斤，环比持平。

　　原因分析：中秋节和国庆节期间，市场交易量与常规时段相比增长比较有限，调价动作也比较少。节日之后，生猪出栏量重新增加，预计11月价格开始松动下滑。踏入秋冬季，牛羊肉方面，居民对肉类消费有所增加，牛羊肉价格随行微涨，未来短期，牛羊价格或稳中有升。

　　三、禽蛋类零售价格涨跌互现

　　禽类（白条鸡）零售均价34.1元/公斤，环比微涨0.1%。鸡蛋零售均价13.2元/公斤，环比下跌0.3%。

　　原因分析：10月终端消费低迷，屠宰企业库容率维持高位，分割品反弹较弱，预计11月随着毛鸡供应的减少以及下游消费的改善，毛鸡养殖利润会有所恢复，毛鸡和鸡产品价格会走强。11月鸡蛋供应量或环比增多，需求则有减少可能，市场供需延续宽松局面，鸡蛋价格仍存下滑预期。但考虑当前鸡蛋价格已降至成本线附近，以及天气变冷后鸡蛋存储时间延长，养殖单位低价惜售情绪或抵消鸡蛋价格下滑空间。预计11月中下旬鸡蛋市场维持供需宽松局面，鸡蛋价格或呈低位磨底走势，11月份鸡蛋均价或环比走低。

　　四、奶制品零售价格稳定

　　奶制品零售均价135.37元/公斤，环比持平。酸奶价格分别环比微跌0.1%；巴氏杀菌奶环比上涨0.2%；国外品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、灭菌奶价格环比持平。

　　原因分析：目前我市奶制品市场供应充足，品种相对齐全，奶制品的供需受季节、气候等因素影响较小，价格相对比较稳定，预计随着消费者进一步青睐健康的饮食习惯，营养奶制品将颇受欢迎，后期奶制品市场以稳为主。

　　五、调味品、饮用水零售价稳中有跌

　　食盐零售价格6.5元/公斤，环比下跌0.2%。食糖零售价格11.40元/公斤，环比持平。饮用水零售价格2.57元/升，环比持平。

　　原因分析：目前我市食盐、食糖、饮用水市场供应充足，本省、外省和进口的高、中、低档品种及规格丰富，预计后期价格仍将平稳运行。

　　六、水产品市场价格微跌

　　水产品零售均价30.26元/公斤，环比下跌0.2%。其中鲢鱼、大带鱼、鲫鱼、大黄鱼价格环比微涨0.4%、0.2%、0.3%、0.2%；鲤鱼、草鱼、河蟹、对虾价格环比分别下跌0.8%、1.9%、0.3%、0.2%。  

　　原因分析：11月，随着中秋、国庆节结束，水产品消费需求将呈现季节性回落，预计省内水产品整体价格将稳中有降。其中，海水产品市场供给总体较为充足，价格预计会小幅下降。淡水产品随着大宗淡水鱼等养殖水产品出塘加快，市场供应充足，预计短期内价格将总体保持平稳。

　　七、蔬菜市场零售价格微涨

　　蔬菜零售均价8.62元/公斤，环比微涨0.3%。监测的30种蔬菜呈“18涨10跌2持平”。叶菜类蔬菜价格以涨为主，生菜、大白菜、菠菜其中价格环比上涨1.5%、0.9%、1%；油菜、芹菜价格环比分别下跌1.8%、1.1%。

　　原因分析：因气温偏高，种植面积增加，今年11月秋菜集中上市，蔬菜批发价格出现季节性下跌。随着气温下降，秋菜产季结束，冬季设施蔬菜成为供应主体，叠加物流交通运输成本提升，预计12月蔬菜价格将大概率上升，与季节性变化规律保持一致。

　　八、水果市场价格环比微跌

　　上周水果零售均价10.97元/公斤，环比下跌0.7%。苹果、柑橘、西瓜价格环比分别下跌2.7%、1.5%、0.9%；香蕉、葡萄、梨、芒果价格环比上涨0.3%、0.1%、1%、0.3%，菠萝价格环比持平。

　　原因分析：预计后期水果批发均价将稳中略涨。11月份，梨果类和柑橘类水果上市量明显加大，水果市场整体供应充足，水果整体价格大幅上涨的可能性较小，预计短期内将以稳为主，后期或将在个别品种价格上涨的带动下出现小幅上行。