据清远市生活必需品市场监测系统监测,本周,我市农产品市场供需格局保持宽松,主要农产品农贸零售价格继续呈稳中有降的运行走势。与上周相比,粮油价格总体保持平稳,肉、蛋、菜价格持续走弱,其中鸡蛋价格已连降5周。展望后市,受台风“三巴”叠加冷空气南下影响,未来几天我市将迎来一次明显降雨过程,对蔬菜价格降势形成掣肘,预计下周蔬菜价格或有止跌回升可能,其他农产品价格受降雨天气影响较小,大概率保持偏弱运行。具体情况如下:
一、粮油价格总体稳定
成品粮零售均价为每公斤6.2元,与上周持平。其中,晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米每公斤零售均价分别为5.76元、6.38元、6.28元、6.66元。面粉每公斤零售均价为6.04元。其中,标准粉5.52元,富强粉36.56元。
监测的9种食用油(5升桶装)平均零售价格为94.61元,与上周持平。其中,4种花生油零售均价为129.48元,较上周降0.01%;菜籽油、大豆油、2种调和油、玉米油零售均价分别维持为71.83元、59.75元、65元、72元。
原因分析:目前,我市粮食库存充足,储备量较大,且居民粮食消费相对稳定,在供求关系相对稳定的情况下,粮油价格趋于稳定。
二、猪肉零售价格继续微幅下跌
农贸每公斤零售均价为37.16元,比上周降0.43%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每公斤分别为53.16元、36.46元、29.12元、29.92元,降0.19%、0.65%、0.82%、0.07%。
原因分析:目前养殖端出栏情绪不高,规模猪企出栏计划偏少,市场缺乏上涨动力,下游市场猪肉消费低迷,猪价持续向下调整,本周猪价行情呈现下跌走势。
三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格普遍微幅下降
牛肉、牛腱子肉每公斤零售均价为100.76元、101.14元,微降0.57%、0.15%;牛腩为89.12元/公斤,与上周持平;新鲜带骨羊肉零售均价为87元/公斤,降1.34%。监测的11种水产品每公斤零售均价为42.08元,降0.52%。开膛鸡肉41.46元/公斤,降0.29%;新鲜鸭肉36元/公斤,降0.22%。鸡蛋零售均价为14.38元/公斤,降0.55%;鸭蛋零售均价维持17.18元/公斤。
原因分析:随着天气转凉,牛、羊肉的市场消费需求有所增加,预计后期价格小幅下降。目前禽蛋市场产能依旧充足,整体供应依旧充裕,各环节以清理库存为主,禽蛋类价格整体微幅下降。预计后期禽蛋类零售价格将呈微幅下降态势运行。水产品市场供应充足,预计后期水产品价格将稳中微幅波动态势运行。
四、蔬菜价格持续向下运行
监测的30种蔬菜价格“25降5升”,每公斤零售均价为8.48元,较上周降2.53%。其中,叶菜类9元/公斤,降3.85%;非叶菜类8.08元/公斤,降1.22%。
原因分析:目前露天蔬菜大量上市,生产成本、物流费用明显下降,影响蔬菜价格持续回落。