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广东省商务预报

珠海市2023年10月9日至10月15日生活必需品市场运行情况

文章来源:珠海市商务局   作者:市场科   发布时间:2023-10-23 14:13:28

  据监测,上周(10月9日至10月15日)珠海市主要生活必需品市场供应以下跌为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“6跌1涨2持平”。主要商品情况如下:

  一、粮食价格上涨、食用油价格下跌

  上周粮食批发均价为5.96元/公斤,环比价格上涨5.2%。其中,大米价格为6.19元/公斤,环比价格跌涨0.8%;面粉价格为5.73元/公斤,环比价格上涨2.9%。桶装食用油零售均价15.71元/升,环比价格下跌2.1%。重点监测的4种产品价格为全体下跌。其中,花生油价格为20.88元/升,菜籽油价格为14.16元/升,大豆油价格为13.36元/升,调和油价格为14.44元/升,环比价格分别下跌6.9%、3.1%、2.1%和1.6%。

  原因分析:近期我市粮油市场储备充裕,供应相对稳定,市场需求预期明朗,粮食价格呈现购销平稳局面,价格方面呈现上涨的态势。食用油零售价格方面,粮油供应有保障,价格有下行的驱动,涨跌幅度均在区间合理运行。预计后期粮食市场价格整体以稳为主、食用油市场零售价格则呈稳中小幅波动的态势运行。

  二、肉类价格下跌

  上周肉类批发均价为63.96元/公斤,环比价格下跌11.5%。其中,后腿肉批发价54元/公斤,环比价格持平;鲜牛肉批发价72元/公斤,环比价格持平;鲜羊肉批发价62元/公斤,环比价格持平。

  原因分析:由于当前生猪市场,出现双节后生猪出栏增量,消费需求下滑,猪价呈现承压下跌的走势,虽然,受短时间内市场扛价情绪反扑,但由于生猪供应压力不减,养殖端压力情绪逐步松动,而消费需求缺乏利好,下游白条猪走货惨淡,多空交积下,猪价涨势下行。综合来看,生猪市场仍处于易跌难涨的局面。预计下个周期猪价或将呈现震荡波动的态势运行。猪价或难有明显摆脱磨底现状的表现。

  三、水产品价格微跌

  上周水产品批发均价为29.25元/公斤,环比价格微跌0.8%。重点监测的6类水产品价格呈“3跌1涨2持平”。其中,草鱼价格20.5元/公斤,环比价格上涨2.5%;鲤鱼价格18元/公斤,鲫鱼价格23.5元/公斤,大带鱼价格46元/公斤,环比价格分别下跌5.3%、2.1%和1.1%;鲢鱼价格21元/公斤,大黄花鱼价格46.5元/公斤,环比价格分别持平。

  原因分析:目前水产品市场整体货源供应较为平稳,价格呈稳中略跌趋向,由于双节假期后,市场需求量减少,整体呈现出偏弱下行的局势,市场交易量较往日有所增量,同时,由于目前存塘量较少,养殖难度较大等影响,市场海捕水产品也将增加,水产品总体供给充足,但叠加供需博弈下,水产品市场供给处于较高阶段,当前市场水产品品种丰富,淡水鱼产品也略有增加,水产品整体消费利好难以兑现,市场价格将呈稳中偏跌的态势。预计短期内水产品市场总体供给与需求均处于平衡状态,市场总体价格将会呈稳中窄幅波动趋势。

  四、禽类价格、蛋类价格下跌

  上周禽类农贸均价为36.46元/公斤,环比价格下跌5.1%。蛋类均价为14.65元/公斤,环比价格下跌2.9%。

  原因分析:禽类方面,目前禽肉市场供给充足,市场观望情绪增强,节奏继续放缓,基本以消化库存为主,市场走货无明显好转,需求消费转弱,叠加成本高位支撑,集中出栏量有所增加,供应量有所增长,近期禽类市场总体呈现稳中下行的趋势,整体上呈震荡走弱的局势。蛋类方面,由于当前鸡蛋市场基本面偏空,在产蛋鸡处于养殖旺季阶段,产存栏增加,鸡蛋产能呈小幅增加态势,而市场情绪较为谨慎,各环节多以观望为主,鸡蛋消费较为低迷,鸡蛋价格呈现稳中回落趋向。预计后期禽类价格将以稳中小幅调整为主、蛋类供需仍然会进入恢复性回落阶段,蛋价将呈现窄幅震荡的可能。

  五、蔬菜价格下跌

  上周蔬菜农贸均价为9.33元/公斤,环比价格下跌5.3%。重点监测的18种蔬菜价格,呈“16跌1涨1持平”,价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在0.8%-0.2%之间。下跌价格环比则在9.3%-1.2%之间。           

  原因分析:受季节性蔬菜正处于收尾等因素影响,外调蔬菜数量增加,致使物流保鲜成本、人工费用等成本相对呈增势,各产地蔬菜陆续进入供应末期,但整体供应量依然有所增加,使得一些蔬菜的价格下跌。预计下周期蔬菜市场价格将呈稳中有跌的趋势,但幅度波动不大。