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广东省商务预报

珠海市2023年9月份生活必需品市场运行情况 

文章来源:珠海市商务局   作者:市场科   发布时间:2023-10-19 15:19:53

  据监测,9月份珠海市主要生活必需品市场供应充足,零售价格均在合理区间运行,商品价格整体以涨为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“5涨1跌3持平”。主要商品情况如下:

  一、粮食价格持平、食用油价格环比微涨

  9月,粮食批发均价为5.96元/公斤,环比价格持平。其中,大米价格为6.19元/公斤,环比价格持平;面粉价格为5.73元/公斤,环比价格持平。桶装食用油超市零售均价16.35元/升,环比价格微涨0.2%。重点监测4 种产品价格为“3跌1涨”,其中: 大豆油价格为13.71元/升,环比价格上涨0.7%;花生油价格为22.34元/升,菜籽油价格为 14.74元/升,调和油价格为14.55元/升,环比价格分别下跌1.2%、0.3%和0.1%。

  原因分析:9月全市粮食市场供应稳定,目前粮食市场库存总量充足,由于各级加强粮食储备以及政策性持续进行,粮食市场供给充裕,大米保供稳价基础牢固,价格随市场需求变化而波动,本期粮食价格呈现平稳趋势,整体波动幅度变化不大,处于合理范围内波动。食用油零售价格方面,国内食用油供应形势平稳,企业备货需求增加支撑原料市场趋势,叠加原材料成本价格上涨,近期市场供给仍较为平稳,本期食用油价格与上月相比呈稳中有升趋势,市场供需平稳的基本面仍会继续保持,且涨跌幅度都在合理区间运行。就目前行情和需求情况来看,预计10月粮食价格较稳定,食用油市场零售价格将维持在合理范围内小幅调整为主。

  二、肉类价格微跌

  9月,肉类批发均价为64.62元/公斤,环比价格微跌0.2%。鲜猪肉价格为23.48元/公斤,环比价格上涨4.1%,鲜羊肉价格为63元/公斤,环比价格微跌0.6%;鲜牛肉价格72元/公斤,环比价格持平。

  原因分析:一是需求端依旧未有明显增量,养殖端出栏整体稳定,供大于求现象依旧突出,消费增长能力不及生猪出栏增速,养殖端恐慌出栏较多,市场上生猪产能较为充足,上涨承压,尽管近期学校开学和双节利好兑现,但消费需求较弱,同时,生猪出栏表现逐步增加,冷冻猪肉库存较高,需求支撑受限,导致市场情绪偏差,生猪价格承压下行。二是从需求端方面来看,节日期间提振猪肉消费,但对猪价提振不大,生鲜猪肉走货难度依然较大,不过,随着“银十”预期消费向好,市场乐观心态有望支撑提升。预计10月猪肉价格可能有一定的上行空间,供给和需求仍会处于企稳状态,但上涨空间有限。

  三、水产品价格微涨

  9月,水产品批发均价为28.98元/公斤,环比价格微涨0.7%。重点监测的6类水产品价格呈“4跌2涨”,其中,鲤鱼价格为18.9元/公斤,鲫鱼价格为22.9元/公斤,环比价格分别上涨0.8%和0.7%;草鱼价格为18.6元/公斤,大带鱼价格为45.6元/公斤,鲢鱼价格为21.9元/公斤,大黄花鱼价格为45.4元/公斤,环比价格分别下跌1.5%、1.4%、1.1和0.8%。

  原因分析:随着双节的到来,水产品销售进入了旺季,销量一路攀升,市场上的水产品供应大量增加,水产品市场种类丰富,海水鱼产品也相对增加,淡水鱼的上市量也依然增多,同时运输费用的高企,饲料价格及养殖成本上升,市场情况不断转好,居民消费活力持续释放,需求方面,水产品总体销量将会有所增加,消费市场有明显增速迹象,价格有一定的上涨空间。预计10月份水产品零售价格将会持续呈企稳回升态势,不会有太大调整,持续呈窄幅波动运行。

  四、禽类价格、蛋类价格上涨

  9月,禽类农贸均价为37.63元/公斤,环比价格上涨1.1%。蛋类农贸均价为15.42元/公斤,环比价格上涨1.5%。

  原因分析:当前禽类供应较为平稳,局部市场养殖户出栏积极性增强,加之禽类消费逐步进入传统旺季,市场禽类消费需求总体偏强,养殖端补栏积极性提升,近期终端需求支撑提振,叠加出栏量回升,对禽类价格支撑作用增强,目前价格环比略有上行。近期天气逐渐转凉,蛋鸡产蛋率逐步恢复,蛋鸡存栏量有所增加,而饲料等原材料方面价格高位运行,养殖端利润被挤压,同时节前产业和居民进入提前备货阶段,贸易商拿货积极性也有所提高,供应量处于增加趋势,蛋鸡市场看涨预期受到提振,市场各环节普通采取低库存运行,支撑作用增强,整体需求略有好转。预计10月我市禽类、蛋类市场供求仍平稳,总体价格仍有一定上涨空间,但上行空间不大。

  五、蔬菜价格上涨

  9月,蔬菜农贸均价为9.74元/公斤,环比价格上涨2.3%。重点监测的18种蔬菜价格呈“10涨7跌1持平”。其中,菠菜、大白菜零售价格环比分别上涨10.3%和9.5%;其他蔬菜价格环比涨跌幅在4.3%至1.1%之间,价格均在合理区间运行。

  原因分析:一是由于新季地产蔬菜尚未批量上市,部分蔬菜出现阶段性断档现象,对外地蔬菜需求量采收量逐渐减少,各地地产蔬菜产量不大,外调蔬菜货源供应相对趋紧,加之天气等因素不利于蔬菜生长。二是市场的产地转换尚未完成,露地蔬菜供应量增量不多,加上本地蔬菜相对外地蔬菜供应占比较少,且节日期间市民对蔬菜购买需求增多,带动全市整体菜价稳中有升。预计10月份我市蔬菜价格将呈季节性波动,或稳中微幅震荡的趋势运行。