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广东省商务预报

珠海市2023年9月25日至10月1日生活必需品市场运行情况

文章来源:珠海市商务局   作者:市场科   发布时间:2023-10-12 11:27:41

  据监测,上周(9月25日至10月1日)珠海市主要生活必需品市场供应以平稳为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“4涨1跌4持平”。主要商品情况如下:

  一、粮食价格、食用油价格持平

  上周粮食批发均价为5.96元/公斤,环比价格持平。其中,大米价格为6.19元/公斤,环比价格持平;面粉价格为5.73元/公斤,环比价格持平。桶装食用油零售均价16.34元/升,环比价格持平。重点监测的4种产品价格为集体持平。其中,大豆油价格为13.71元/升,花生油价格为22.34元/升,菜籽油价格为14.74元/升,调和油价格为14.55元/升,环比价格分别与上周持平。

  原因分析:近期我市粮油市场储备充裕,供应相对稳定,市场需求预期平淡,下游市场备货完成,粮食价格呈现购销平稳局面,食用油零售价格方面,粮油供应有保障,涨跌幅度均在区间合理运行。预计后期粮食市场价格整体以稳为主、食用油市场零售价格则呈稳中窄幅调整的态势运行。

  二、肉类价格微跌

  上周肉类批发均价为64.2元/公斤,环比价格微跌0.7%。其中,鲜猪肉批发价23元/公斤,环比价格下跌1.7%;鲜牛肉批发价72元/公斤,环比价格持平;鲜羊肉批发价62元/公斤,环比价格下跌2.8%。

  原因分析:由于前期猪价持续下跌,养殖户心态悲观,出栏积极性不减,且规模养殖户加大出栏量,节日备货接近尾声,屠企收购积极性转弱,终端需求有限,市场缺乏上涨动力,下游市场猪肉消费低迷,猪价持续向下调整。综合来看,双节效应带来提振作用不大。预计下个周期猪价或将呈现稳中调整的态势运行。也有可能迎来震荡走弱的行情。

  三、水产品价格上涨

  上周水产品批发均价为29.58元/公斤,环比价格上涨3.5%。重点监测的6类水产品价格呈“5涨1跌”。其中,鲢鱼价格23.5元/公斤,鲫鱼价格24元/公斤,草鱼价格19元/公斤,鲤鱼价格20元/公斤,大黄花鱼价格45元/公斤,环比价格分别上涨6.8%、6.5%、5.6%、2.6%和2.3%;大带鱼价格46元/公斤,环比价格下跌2.2%。

  原因分析:由于正值传统消费旺季,提高消费需求,市场海捕水产品将显著增加,水产品总体供给充足,市场海水产品供应不断增加,叠加供需博弈下,整体水产品市场供给处于较高时期,当前市场水产品品种丰富,淡水鱼产品也略有增加,水产品整体需求较为明朗,带动水产品价格的上行。预计短期内水产品市场总体供给与需求均增长,市场总体价格将会呈稳中波动趋势。

  四、禽类价格、蛋类价格上涨

  上周禽类农贸均价为38.31元/公斤,环比价格上涨2%。蛋类均价为15.38元/公斤,环比价格上涨1%。

  原因分析:禽类方面,由于天气凉爽,逐渐进入秋冬季,同时正值中秋国庆节假日,带动旅游、餐饮消费升级,禽肉消费转入旺季,禽类市场需求增长,集中出栏量有所增加,双节提振效果有限,供应量有所增长,整体上呈企稳驱动走势。蛋类方面,由于气温逐渐转凉,蛋鸡产蛋率持续增加,鸡蛋市场供应稳定增长,加上节假日的提振,下游补货拉动蛋价上涨,市场交投转强,整体需求继续增长,鸡蛋消费在一定程度上有所上扬。预计后期禽类价格将以稳中小幅波动为主、蛋类供需仍然会进入恢复性稳定阶段,蛋价将呈现小幅上行的可能。

  五、蔬菜价格上涨

  上周蔬菜农贸均价为10.01元/公斤,环比价格上涨3%。重点监测的18种蔬菜价格,呈“16涨2跌”,价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在4.7%-0.8%之间,下跌价格环比则在1.1%-0.5%之间。           

  原因分析:由于正值中秋国庆节假日效应提振,同时近期温度逐渐降低,将对蔬菜产量造成一定影响,各产地蔬菜陆续进入供应末期,加上外地蔬菜调运及流通成本上涨,对蔬菜保鲜及运输成本提升,一定程度上推高蔬菜价格,整体供应量依然有所减少,蔬菜价格会逐步趋向平稳上行趋势。预计下周期蔬菜市场价格将呈稳中调整的趋势,价格波动不大。