据监测，上周（1月28日至2月4日）肇庆市主要生活必需品市场供应价格有涨有跌。主要商品情况如下：

　　粮食价格环比上涨，食用油价格上涨。上周粮食零售均价为9.34元/公斤，环比价格上涨21.77%。其中，大米价格为6.87元/公斤，环比价格上涨26.52%；面粉价格为11.8元/公斤，环比价格上涨19.19%。桶装食用油零售均价23.75元/升，环比价格上涨44.29%。

　　近期气温严寒，时值冬储时节，春节消费旺季临近，消费需求大增，叠加冬季存储成本上升，市民对粮油的需求在持续提高，导致粮油价格短期内上涨。预计后期随着节日的结束粮食市场价格将会恢复稳定、食用油市场零售价格走向呈平稳的趋势。

　　蛋类价格上涨。上周蛋类均价为13.60元/公斤，环比价格上涨8.97%。

　　整体来看，居民对蛋类的需求量一直保持稳定。因近期寒潮天气原因，饲料价格有所上涨，导致养殖成本有所增加，鸡蛋价格上涨。预计后期蛋类价格随着天气的逐步稳定回归平稳的走势。

　　蔬菜价格下降。上周蔬菜农贸均价为5.58元 /公斤，环比价格下降36.73%。重点监测的30种蔬菜价格，呈“0涨22持平8跌”，价格均在区间内波动。各种蔬菜下跌价格环比均在43.27%-2.58%之间。有3种蔬菜下跌幅度较大，其中，大白菜价格为2.36元/公斤，油菜价格为4.36元/公斤，生菜价格为4.36元/公斤。环比价格分别下跌43.27%、39.11%和39.11%。

　　目前我市蔬菜市场供应量充足，春节期间各种蔬菜大量上市，品种较多，市民对蔬菜的需求保持稳定，部分蔬菜批发段价格有所下降。目前因气候变化和节日因素导致蔬菜价格波动幅度较大，预计下周蔬菜价格将逐步回归平稳的趋势。

　　奶制品价格环比上涨。上周奶制品零售均价为211.4元 /公斤，环比价格上涨55.67%。其中，中老年奶粉价格为280元/公斤，环比价格上涨48.15%。近期奶牛饲养成本有所提高，冬季居民对乳制品消费需求季节性增加，再加上运输、能耗等产业链上的多个环节成本都出现不同程度幅度的增长，加大了乳制品生产企业的成本压力，预计后期奶制品类商品价格总体将随着饲料价格的稳定回归平稳。

　　水果类市场价格下降。上周前5种水果零售均价为9.06元 /公斤，环比价格下降25.68%。其中，苹果价格为11.56元/公斤，环比价格下降1.7%。香蕉价格为6.56元/公斤，环比价格上涨4.79%。目前我市水果类市场供应充足，需求平稳，近期气温较不稳定，但大部分水果的市场供应量仍旧十分充足。受近期寒潮影响，香蕉质量有所下降，而消费者购买的基本是外观品质好的品种，所以价格呈现上涨趋势。预计后期水果类商品价格随着天气的稳定将逐步回归平稳。