11月14日至11月20日，广州市疫情封控调整，此前部分封控农贸市场恢复营业，初期价格上涨较多，后陆续回落，带动广州市主要民生商品价格总体以涨为主。本周广州市蔬菜交易量继续回升，生猪屠宰量小幅下降；蔬菜价格连续第四周下跌，猪肉价格仍有小幅上涨，鸡蛋价格连涨三周，粮油零售价格总体平稳。具体情况如下：

　　一、蔬菜价格连续第四周下跌

　　本周广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为6612吨，环比上升8.6%，同比下降23.5%。

　　32种主要蔬菜综合零售周均价为8.7元/公斤，环比下跌1.8%，同比下跌10.6%；江南果菜批发市场32种主要蔬菜综合批发周均价为3.7元/公斤，环比下跌8.6%，同比下跌34.1%。

　　32种主要蔬菜零售价格“21降10升1平”。其中，菠菜、莴笋、西兰花零售均价环比分别下跌9.2%、8.3%、5.8%；青瓜、土豆、椰菜零售均价环比分别上涨5.7%、4.5%、2.1%。

　　原因分析：一是受疫情影响，部分市场开始封控管理，如白云区景泰市场、越秀区瑶台兴隆市场；部分市场恢复营业，但是同时加强了进出市场的管控措施；二是目前，政府继续加强防疫管控，多区禁止堂食，学校继续停课，实行线上网课等，相关措施导致蔬菜的消费需求持续下降；预计下周蔬菜价格会继续下跌。

　　二、猪肉价格继续上涨

　　广州市生猪日均屠宰量15642头，环比下降4%，同比下降27.2%。三种猪肉（瘦肉、有皮上肉和排骨）综合零售均价为58.2元/公斤，环比上涨2.4%，同比上涨22.9%。

　　原因分析：一是生猪出栏量减少导致广州市猪肉市场供不应求，同时，猪饲料价格居高不下，为此近期猪肉价格持续上涨。二是受广州市疫情影响，猪肉的运输成本上涨。预计猪肉价格会继续保持增长态势。

　　三、鸡蛋零售价格连涨三周

　　红壳鸡蛋零售均价为13.8元/公斤，环比上涨2.2%，同比上涨15.4%。

　　原因分析：鸡蛋的成本主要来源于饲料，目前玉米和豆粕的价格都在上涨，这直接导致鸡蛋的成本上升。而鸡蛋的需求量短期内并不会下滑，为此近期鸡蛋价格出现持续上涨的趋势。预计下周鸡蛋零售价格会继续上涨。

　　四、粮油价格稳定

　　广州市粮油价格基本保持稳定。粳米、晚籼米、精面粉零售均价每公斤分别为6.2元、6.4元、6.7元；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为156.4元。

　　原因分析：目前广州市粮油市场供应充足，价格稳定，预计近期粮油市场零售价格将保持平稳。