据中山市生活必需品市场监测系统监测，11月15日至21日全市肉类、水产、蔬菜、水果价格基本平稳，鸡蛋价格有所上涨，副食品价格有所波动。主要商品表现如下：

　　肉类价格基本平稳。上周全市后腿肉平均价格有所上涨。具体表现如下，后腿肉平均价格为49.1元/公斤，环比上涨0.04%；牛腿肉平均价格为119.8元/公斤，与前一周持平；白条鸡平均价格为23.4元/公斤，与前一周持平。由于天气逐渐转冷，随着疫情防控形势好转，市民对肉类需求有所增加，肉类价格也随之有所上涨。但此前加快恢复生猪生产的各项举措效果显著，猪肉的供给持续恢复，生猪出栏量上升，猪肉供应量充足，预计未来肉类价格可能将出现震荡上涨，但不会出现大幅度上涨。

　　鸡蛋价格有所上涨。上周全市鸡蛋平均价格为9.7元/公斤，环比上涨0.4%。由于饲料价格不断上涨，养殖户投产养蛋鸡的鸡型减少，而且寒冷天气导致蛋鸡的产蛋率有所减少，鸡蛋价格出现逆势上涨。由于寒冷天气市民对鸡蛋的需求有所增加，预计近期鸡蛋价格仍将高位运行。

　　水产价格保持平稳。上周全市水产平均价格保持平稳。具体表现如下，鲢鱼平均价格为24.9元/公斤，与前一周持平；草鱼平均价格为23.9元/公斤，与前一周持平；鲫鱼平均价格为36元/公斤，与前一周持平。当前全市水产品市场通过养殖、冻品出库等形式使水产品供应保持充足，在市民对水产需求无明显增长的情况下，预计后期价格将基本平稳，变化幅度不大。

　　粮油、副食品价格有所波动。上周全市菜籽油平均价格有所下降，花生油、调和油平均价格有所上涨。具体表现如下，大米平均价格为6.6元/公斤，与前一周持平；面粉平均价格为7.5元/公斤，与前一周持平；豆油平均价格为13元/升，与前一周持平；花生油平均价格为21.4元/升，环比上涨0.1%；菜籽油平均价格为16.5元/升，环比下降0.1%；调和油平均价格为13.3元/升，环比上涨0.1%；食盐平均价格为4.7元/公斤，与前一周持平；食糖平均价格为14.1元/公斤，与前一周持平。当前气温有所下降，部分食用油价格也随之有所上涨。随着天气逐渐转冷，预计部分食用油价格或将有进一步的上涨。目前全市粮油、副食品市场库存充足，市场需求稳定，预计后期价格波动幅度不大。

　　蔬菜价格基本平稳。上周全市28个蔬菜品种价格“27平1降”。具体表现如下，油菜平均价格为7.4元/公斤，环比下降0.9%；芹菜平均价格为11元/公斤，与前一周持平；生菜平均价格为6.7元/公斤，与前一周持平；大白菜平均价格为3.7元/公斤，与前一周持平；菠菜平均价格为12.8元/公斤，与前一周持平；圆白菜平均价格为2元/公斤，与前一周持平；西兰花平均价格为6.5元/公斤，与前一周持平；菜花平均价格为10.5元/公斤，与前一周持平；白萝卜平均价格为4元/公斤，与前一周持平；土豆平均价格为4.6元/公斤，与前一周持平；生姜平均价格为12元/公斤，与前一周持平；胡萝卜平均价格为5.1元/公斤，与前一周持平；莲藕平均价格为13.4元/公斤，与前一周持平；莴笋平均价格为9.9元/公斤，与前一周持平；山药平均价格为15元/公斤，与前一周持平；黄瓜平均价格为6.7元/公斤，与前一周持平；冬瓜平均价格为4.3元/公斤，与前一周持平；苦瓜平均价格为11.2元/公斤，与前一周持平；南瓜平均价格为4元/公斤，与前一周持平；豆角平均价格为11.9元/公斤，与前一周持平；西红柿平均价格为11元/公斤，与前一周持平；茄子平均价格为7.9元/公斤，与前一周持平；辣椒平均价格为11.3元/公斤，与前一周持平；青椒平均价格为7.5元/公斤，与前一周持平；洋葱平均价格为6元/公斤，与前一周持平；蒜头平均价格为11元/公斤，与前一周持平；韭菜平均价格为17元/公斤，与前一周持平；大葱平均价格为10元/公斤，与前一周持平。由于广东蔬菜种植基地加大种植面积，随着冬季时令蔬菜的 陆续上市，蔬菜市场供应量稳中有升，各部门、商超等采取保供稳价措施效果显著，多数品种价格基本保持平稳。随着天气逐渐转冷，冬季时令蔬菜的供应有所增加，受供求关系的影响，预计未来蔬菜价格将会稳中有降。

　　水果价格保持平稳。上周全市水果平均价格保持平稳。具体表现如下，苹果平均价格为10.3元/公斤，与前一周持平；香蕉平均价格为10.6元/公斤，与前一周持平；葡萄平均价格为17.9元/公斤，与前一周持平；柑橘平均价格为6元/公斤，与前一周持平；梨平均价格为12元/公斤，与前一周持平。当前天气凉爽，雨水充足，适合水果生长，保证了水果市场的供应量充足。在市民对水果需求无明显变化的情况下，预计水果价格基本平稳，变化幅度不大。