据监测，上周（5月11日至5月17日）广东省主要生活必需品市场供应稳定，零售价格稳中有涨。重点监测的11类生活必需品价格呈“6涨5跌”。主要商品情况如下：

　　一、粮油零售价格小幅下跌

　　粮食零售均价为6.9元/公斤，环比下跌1.1%。桶装食用油零售均价为17.6元/升，环比下跌1%。原因分析：目前全省粮油市场供应稳定，粮油市场价格随市场需求略有变化，零售价格均在区间合理运行。预计后期粮油零售价格将呈微幅波动的态势运行。

　　二、肉类零售价格小幅上涨

　　肉类零售均价63.7元/公斤，环比上涨2.3%。原因分析：近期肉类市场需求增加，加之受玉米、大豆等价粮食价格上涨，饲料、人工、运输成本也同步升高，拉动肉类价格持续上涨。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　三、禽蛋类零售价格涨跌各异

　　禽类零售均价为30.9元/公斤，环比上涨1.5%；蛋类零售均价为12.3元/公斤，环比下跌2%。原因分析：禽类方面，餐饮行业消费势头增强，需求略有增加，带来禽类价格上涨；蛋类方面，受生长周期惯性影响，蛋鸡产蛋率上升，市场供应增加，但市场需求平稳，带来蛋类价格下跌。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　四、水产品零售价格小幅下跌

　　水产品零售均价为30.9元/公斤，环比下跌1.5%。原因分析：随着淡水鱼养殖户集中出鱼，全省水产品市场供应整体较为宽松，加之上周气温略有下降，水产品保鲜成本降低，带来水产品价格下跌。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　五、蔬菜零售价格小幅上涨

　　蔬菜零售均价8.5元/公斤，环比上涨2.8%。原因分析：近期肥料、农药等原材料价格略有溢价，导致本地应季蔬菜种植成本随之提升，推动蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

　　六、水果零售价格小幅上涨

　　水果零售均价为12.5元/公斤，环比上涨1.5%。原因分析：本省出产水果保鲜期较短，商户采购均谨慎，加之上周受阴雨天气影响，水果市场供应减少，带来水果价格小幅上涨。预计后期水果零售价格将呈微幅震荡的态势运行。