据监测,上周(5月19日至5月25日)广东省主要生活必需品市场供应稳定,零售价格以跌为主。重点监测的12类生活必需品价格呈“9跌3涨”。主要商品情况如下:
一、粮油零售价格小幅上涨
上周粮食零售均价为7元/公斤,环比上涨3.3%。桶装食用油零售均价为18元/升,环比上涨0.4%。原因分析:目前全省粮油市场供应稳定,居民粮油市场需求略有增加,导致粮油市场价格小幅上涨。预计后期粮油零售价格将呈微幅波动的态势运行。
二、肉类零售价格微幅下跌
上周肉类零售均价61.7元/公斤,环比下跌0.9%。原因分析:上周肉类市场供应稳定,居民饮食多以清淡为主,终端消费需求略显疲软,加之养殖成本的不断上涨,前期压栏生猪出栏率有所增加,带来肉类价格下跌。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。
三、禽蛋类零售价格小幅下跌
上周禽类零售均价为30.5元/公斤,环比下跌0.3%;蛋类零售均价为12.5元/公斤,环比下跌1.8%。原因分析:上周受周期生长惯性影响,禽类出栏率、蛋鸡产蛋率皆上升,市场供应增加,但市场需求平稳,带来禽蛋类价格下跌。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。
四、水产品零售价格微幅上涨
上周水产品零售均价为32.3元/公斤,环比上涨0.8%。原因分析:全省水产品市场供给多以冰冻和淡水养殖为主,而淡水鱼目前多处在生长期,出塘量相对较少,市场供给略有减少,带来水产品价格微幅上涨。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。
五、蔬菜零售价格小幅下跌
上周蔬菜零售均价8元/公斤,环比下跌4.1%。原因分析:上周全省雨水充足,利于蔬菜生长,本地蔬菜的品种及供应量均有所增加,且蔬菜市场需求不大,带来蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅震荡的态势运行。
六、水果零售价格微幅下跌
上周水果零售均价为12.5元/公斤,环比下跌0.6%。原因分析:各类品种荔枝陆续上市,市场短期供应过剩,加之产区气候适宜,蓝莓、车厘子等水果产量大幅增加,市场水果供应量提升,带来水果价格下跌。预计后期水果零售价格将呈小幅震荡的态势运行。