据监测，2025年3月份广东生活必需品市场货源充足，总体运行稳定。重点监测的12类生活必需品价格呈“8跌4涨”。具体情况如下：

　　一、粮油零售价格微幅下跌

　　3月粮食零售均价为6.6元/公斤，环比下跌0.9%。其中，大米价格环比上涨0.5%，面粉价格环比下跌2.2%。瓶装食用油零售均价为18元/升，环比下跌0.7%。其中，豆油、菜籽油、调和油价格环比分别下跌1.5%、2.4%、0.3%。原因分析：目前全省粮油市场储备充裕，需求稳定，粮油供应有保障，价格下跌幅度在区间合理运行。预计后期粮油市场零售价格将呈平稳的态势运行。

　　二、肉类零售价格微幅下跌

　　3月肉类零售均价为62.3元/公斤，环比下跌0.4%。其中，牛肉、羊肉价格环比分别下跌2.2%、0.4%。原因分析：当前消费正处于淡季，肉类价格支撑受到限制，加之近期居民对肉类购买热情降低，带来肉类价格下跌。预计后期肉类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

　　三、禽蛋类零售价格涨跌各异

　　3月禽类零售均价为30.8元/公斤，环比上涨1.7%，蛋类零售均价为12.3元/公斤，环比下跌6.5%。原因分析：禽类方面，近期鸡苗供应偏紧，鸡苗价格拉升，且批发商户按需进货，市场供应量下降，带来禽肉价格上涨；蛋类方面，团体消费减少，下游经销商采购积极性不高，带来蛋类价格下跌。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

　　四、水产品零售价格小幅上涨

　　3月水产品零售均价为33.3元/公斤，环比上涨2%。重点监测的8类水产品“5涨3跌”，其中鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼价格环比分别上涨2.1%、4.8%、0.5%、1.6%、4.4%。原因分析：清塘养殖户对放养品种持观望，苗种流通速度较慢，加之豆类等原料价格上涨升高，水产品养殖成本略有增加，带来水产品价格上涨。预计后期水产品市场价格将呈小幅波动的态势运行。

　　五、蔬菜零售价格小幅下跌

　　3月蔬菜零售均价为8.4元/公斤，环比下跌1.9%。原因分析：本月日照及雨水充足，天气条件适宜，蔬菜生长周期加快，生长态势良好，加之蔬菜种植成本和运输成本有所下降，带来蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜零售价格或将呈微幅波动的态势运行。

　　六、水果零售价格小幅下跌

　　3月水果零售均价为11.9元/公斤，环比下跌1.5%。重点监测的8类水果呈“5跌3涨”，其中菠萝价格跌幅最大，环比下跌12.2%。原因分析：受季节交替影响，部分冬季水果品种已退市，加之商户、超市急于出售存货，相继降价促销，带来水果价格下跌。预计后期水果市场价格将呈小幅波动的态势运行。