据监测,上周(8月26日至9月1日)广东省主要生活必需品市场供应稳定,零售价格以跌为主。重点监测的12类生活必需品价格呈“6跌4涨2持平”。主要商品情况如下:
一、粮油零售价格涨跌各异
上周粮食零售均价为6.7元/公斤,环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价为18元/升,环比下跌0.8%。原因分析:目前全省粮油市场储备充裕,供应稳定,上周部分商超优惠活动持续,居民对粮食消费强劲,拉动价格上涨;随着食用油市场需求略有减少,带来市场价格下跌。预计后期粮油零售价格将呈微幅波动的态势运行。
二、肉类零售价格持平
上周肉类零售均价67元/公斤,环比持平。原因分析:近期养殖端理性出栏,刺激二育积极性提升,屠宰户销售情况偏好,但需求延续弱势,带来肉类价格维稳。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。
三、禽蛋类零售价格涨跌各异
上周禽类零售均价为30.2元/公斤,环比下跌1.8%。蛋类零售均价为13.4元/公斤,环比上涨1.8%。原因分析:禽类方面,近期家禽养殖盈利空间缩小,导致养殖户急于抛售,鸡肉类货品供给有所提升,带来禽肉价格下降;蛋类方面,受高温天气影响,蛋鸡进入季节性歇伏期,产蛋率和蛋重均有不同程度的下降,抵消了部分蛋鸡产能,鸡蛋供应量有所下降,带来蛋类价格上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。
四、水产品零售价格微幅下跌
上周水产品零售均价为31.8元/公斤,环比下跌0.2%。原因分析:省内休渔禁渔期结束,海洋水产品上市量持续增加,货源供应充足,带来水产品价格下跌。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。
五、蔬菜零售价格微幅下跌
上周蔬菜零售均价9.6元/公斤,环比下跌0.4%。原因分析:近期应季蔬菜集中上市,市场供应充足,省内居民喜蔬果等清淡食品,带来蔬菜价格微幅下跌。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅震荡的态势运行。
六、水果零售价格持平
上周水果零售均价为12.2元/公斤,环比持平。原因分析:本周省内水果产量及运输量平稳,消费者消费偏好平衡,市场供给充裕,水果价格保持稳定。预计后期水果零售价格将呈小幅震荡的态势运行。