据监测，上周（8月12日至8月18日）广东省主要生活必需品市场供应稳定，零售价格以跌为主。重点监测的12类生活必需品价格呈“10跌2涨”。主要商品情况如下：

　　一、粮油零售价格小幅下跌

　　上周粮食零售均价为6.7元/公斤，环比下跌2.3%。桶装食用油零售均价为18.3元/升，环比下跌0.9%。原因分析：目前全省粮油市场供应稳定，受季节因素影响，居民粮油市场需求略有减少，带来粮油价格小幅下跌。预计后期粮油零售价格将呈微幅波动的态势运行。

　　二、肉类零售价格微幅上涨

　　上周肉类零售均价69.4元/公斤，环比上涨0.7%。原因分析：受上周高温天气影响，养殖户纷纷提前出栏，导致近期市场供给有所减少，加之饲料与人工价格上涨，带来肉类价格微幅下跌。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　三、禽蛋类零售价格小幅下跌

　　上周禽类零售均价为31元/公斤，环比下跌3.8%。蛋类零售均价为13.3元/公斤，环比下跌1.8%。原因分析：受周期生长惯性影响，禽类出栏率、蛋鸡产蛋率皆上升，市场供应增加，且需求平稳，带来禽蛋类价格下跌。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　四、水产品零售价格小幅下跌

　　上周水产品零售均价为31.5元/公斤，环比下跌2.8%。原因分析：目前省内休渔禁渔期结束，海洋水产品捕捞量增大，市场供应增加，带来水产品价格下跌。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　五、蔬菜零售价格小幅上涨

　　上周蔬菜零售均价9.5元/公斤，环比上涨1.6%。原因分析：一是受肥料、农药等原材料价格上涨，本地应季蔬菜种植成本上涨；二是近期喜凉蔬菜品种生长减缓，产量略有下降，市场供应略显偏紧，带来蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅震荡的态势运行。

　　六、水果零售价格小幅下跌

　　上周水果零售均价为12.3元/公斤，环比下跌1%。原因分析：目前全省时令水果供应量有所增加，而市场观望情绪较浓，需求平淡，带来水果价格下跌。预计后期水果零售价格将呈小幅震荡的态势运行。