据监测，上周（8月5日至8月11日）广东省主要生活必需品市场供应稳定，零售价格以涨为主。重点监测的12类生活必需品价格呈“8涨3跌1持平”。主要商品情况如下：

　　一、粮油零售价格小幅上涨

　　上周粮食零售均价为6.9元/公斤，环比上涨3.8%。桶装食用油零售均价为18.4元/升，环比上涨1.8%。原因分析：目前全省粮油市场供应稳定，居民粮油市场需求略有增加，带来粮油市场价格小幅上涨。预计后期粮油零售价格将呈微幅波动的态势运行。

　　二、肉类零售价格小幅上涨

　　上周肉类零售均价69元/公斤，环比上涨4%。原因分析：受上周高温天气影响，养殖户纷纷提前出栏，导致近期市场供给有所减少，加之饲料与人工价格上涨，带来养猪成本上涨。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　三、禽蛋类零售价格小幅下跌

　　上周禽类零售均价为32.2元/公斤，环比下跌1%。蛋类零售均价为13.6元/公斤，环比下跌0.9%。原因分析：一是目前居民饮食多以清淡为主，禽蛋类市场消费需求下降；二是受周期生长惯性影响，禽类出栏率、蛋鸡产蛋率上升，市场供应增加，带来禽蛋类价格下跌。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　四、水产品零售价持平

　　上周水产品零售均价为32.4元/公斤，环比持平。原因分析：近期，全省水产品市场供应充足，叠加旅游旺季，居民对水产品餐饮消费增加，市场供需两旺，带来水产品价格维稳运行。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。

　　五、蔬菜零售价格小幅上涨

　　上周蔬菜零售均价9.4元/公斤，环比上涨3.6%。原因分析：受肥料、农药等原材料价格上涨，本地应季蔬菜种植成本上涨，加之市场供应略显偏紧，带来蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅震荡的态势运行。

　　六、水果零售价格小幅上涨

　　上周水果零售均价为12.4元/公斤，环比上涨1.9%。原因分析：上周天气晴好，水果产量增加，应季水果上市量持续增加，市场供应充裕，带来水果价格下跌。预计后期水果零售价格将呈小幅震荡的态势运行。