根据商务部生活必需品监测系统数据显示，2025年3月24日-3月30日，天水市粮、油、肉、蛋、菜类重点生活必需品市场价格较上一周呈四平一涨的态势，其中粮食、食用油、蛋类、肉类价格与上周持平，蔬菜价格与上周相比上涨。

        一、价格浮动情况

      （一）粮食。粮食零售均价4.43元/公斤，与上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均与上周持平。

      （二）食用油。食用油零售均价15元/升，与上周持平，其中花生油零售均价22元/升、菜籽油零售均价14元/升、豆油零售均价11元/升、调和油零售均价13元/升，均与上周持平。

      （三）蔬菜。重点监测的30种蔬菜零售价格呈十五升七降八平，零售均价6.44元/公斤，较上周上涨。与上周相比，价格涨幅明显的有：油菜零售均价4.3元/公斤，上涨19.4%；黄瓜零售均价6.22元/公斤，上涨15.8%；茄子零售均价7.47元/公斤，上涨12.3%。价格降幅明显的有：生菜零售均价8.23元/公斤，下降2.9%；韭菜零售均价6.05元/公斤，下降2.4%；芹菜零售均价3.57元/公斤，下降2.2%。

      （四）肉类。重点监测的牛羊猪肉市场零售均价持平：猪后腿肉零售均价29元/公斤，与上周相比持平；羊肉零售均价50元/公斤，与上周相比持平；牛肉零售均价51元/公斤，与上周相比持平。

      （五）鸡蛋类。鸡蛋零售均价10.5元/公斤，与上周持平。

        二、原因分析

        2025年3月24日-3月30日，天水市重点监测的5大类生活必需品零售价格与上周相比呈现四平一涨的态势，生活必需品市场总体价格平稳。分析主要原因：一是我市粮油等必需品易储存，主要从本市及周边城市多渠道供应，供应充足、运输方便，市民对于米面油等物品需求一直保持稳定，粮油供应也一直稳定，不受外界的影响。二是二是临近清明节，气温上升，适宜蔬菜生长，本地蔬菜供应量及种类随之增加。但受节日前市场需求有所提升等因素影响，即便运输成本未因天气波动，综合作用下，蔬菜整体价格在本周仍呈现微幅上涨态势 。三是春季道路运输稳定，肉类主要由市内及县区供应，周边农家养殖户数量稳定，近期补栏积极，猪肉及牛羊肉供应量平稳，价格保持稳定。四是蛋类供应货源充足，受交通运输、气候等因素影响小，加之市内蛋鸡养殖户多、供应量充足，价格保持稳定。