根据商务部生活必需品监测系统数据显示，2025年2月24日-3月2日，天水市粮、油、肉、蛋、菜类重点生活必需品市场价格较上一周呈四平一涨的态势。其中，粮食、食用油、蛋类、肉类价格与上周持平，蔬菜价格与上周相比上涨。

        一、价格浮动情况

        （一）粮食。粮食零售均价4.43元/公斤，与上周持平。其中，大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均与上周持平。

        （二）食用油。食用油零售均价15元/升，与上周持平。其中，花生油零售均价22元/升、菜籽油零售均价14元/升、豆油零售均价11元/升、调和油零售均价13元/升，均与上周持平。

        （三）蔬菜。重点监测的30种蔬菜零售价格呈现十三升八降九平的态势，零售均价为6.89元/公斤，较上周有所上涨。价格涨幅明显的蔬菜有：青椒零售均价7.17元/公斤，上涨9.1%；辣椒零售均价7.67元/公斤，上涨8.2%；西葫芦零售均价4.95元/公斤，上涨5.3%。价格降幅明显的蔬菜有：大白菜零售均价2.55元/公斤，下降9.9%；土豆零售均价3.12元/公斤，下降7.4%；芹菜零售均价4.63元/公斤，下降6.7%。

        （四）肉类。重点监测的牛羊猪肉市场零售均价保持平稳：猪后腿肉零售均价29元/公斤，羊肉零售均价50元/公斤，牛肉零售均价51元/公斤，均与上周持平。

        （五）蛋类。鸡蛋零售均价10.5元/公斤，与上周持平。

        二、原因分析

        2025年2月24日-3月2日，天水市重点监测的5大类生活必需品零售价格与上周相比呈现四平一涨的态势，生活必需品市场总体价格平稳。主要原因如下：一是我市的粮油等必需品储存方便，主要从本市及周边城市多渠道供应，运输便捷，供应充足。市民对米面油等物品的需求一直较为稳定，所以粮油供应始终保持稳定，基本不受外界因素影响；二是近期我市人口流量逐渐趋于稳定，相较于春节期间蔬菜需求高峰期，当前蔬菜供应也逐渐稳定，且运输成本未受天气因素影响。在供需关系的作用下，蔬菜整体价格在本周出现微幅上涨；三是蛋类供应货源充足，受交通运输、气候等因素影响较小。加之市内蛋鸡养殖户众多，供应量充足，使得鸡蛋价格保持稳定；四是近期未出现道路结冰或大雪天气，肉类供应主要来自市内或县区，市内周边农家也有养殖户。春节后，农户开始出售猪肉，满足市民需求，其他猪肉供应量也一直保持平稳，因此猪肉价格持平，牛羊肉价格同样稳定。