根据商务部生活必需品监测系统数据显示，2025年10月6日-10月12日，天水市粮、油、肉、蛋、菜类重点生活必需品市场价格较上一周呈四平一涨的态势，其中粮食、食用油、蛋类、肉类价格与上周持平，蔬菜价格与上周相比上涨。

        一、价格浮动情况

      （一）粮食。粮食零售均价4.43元/公斤，与上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均与上周持平。

      （二）食用油。食用油零售均价15元/升，与上周持平，其中花生油零售均价22元/升、菜籽油零售均价14元/升、豆油零售均价11元/升、调和油零售均价13元/升，均与上周持平。

      （三）蔬菜。重点监测的30种蔬菜零售价格呈十二升五降十三平，零售均价6.07元/公斤，较上周上涨。与上周相比，价格涨幅明显的有：辣椒零售均价6.61元/公斤，上涨21.7%；青椒零售均价7.66元/公斤，上涨7%；胡萝卜零售均价3.21元/公斤，上涨6.6%；价格降幅明显的有：韭菜零售均价5.66元/公斤，下降8.1%；菜花零售均价6.42元/公斤，下降7.9%；西兰花零售均价9.47元/公斤，下降6.9%。

      （四）肉类。重点监测的牛羊猪肉市场零售均价持平：猪后腿肉零售均价29元/公斤，与上周相比持平；羊肉零售均价50元/公斤，与上周相比持平；牛肉零售均价51元/公斤，与上周相比持平。

      （五）鸡蛋类。鸡蛋零售均价10.5元/公斤，与上周持平。

        二、原因分析

        2025年10月6日-10月12日，天水市重点监测的5大类生活必需品零售价格与上周相比呈现四平一涨的态势，生活必需品市场总体价格平稳。分析主要原因：一是由于粮油等必需品易储存，且我市主要从本市及周边城市多渠道供应，供应充足，运输方便，需求与供应达到平衡，价格稳定。二是由于节日期间人流量波动性强，蔬菜供应商会加大对蔬菜的供应，节后人流量逐渐趋于稳定，需求稳定，蔬菜供应量大于需求量，且近期温度下降，蔬菜生长缓慢、种类减少，蔬菜的价格由节日期间的下降调整到上涨。三是从供应来看，我市肉类养殖规模趋于稳定，供应主要来自市内或县区，肉类养殖出栏量稳定、供给充足；从需求方面看，我市市民对肉类的需求相对稳定，没有出现大幅波动。四是由于我市蛋鸡养殖规模不断扩大，鸡蛋产能扩张较快，蛋鸡存栏量有上升趋势，充足的供应能满足我市居民的消费需求，故价格保持稳定。