根据商务部生活必需品监测系统数据显示,2024年8月12日—8月18日,天水市粮、油、肉、蛋、菜类重点生活必需品市场价格较上一周呈三平一涨一降的态势,其中蔬菜较上周有所上涨,肉类价格较上周有所下降,粮食、食用油、蛋类价格与上周持平。
一、价格浮动情况
(一)粮食。粮食零售均价4.43元/公斤,与上周持平,其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤,均与上周持平。
(二)食用油。食用油零售均价15元/升,与上周持平,其中花生油零售均价22元/升、菜籽油零售均价14元/升、豆油零售均价11元/升、调和油零售均价13元/升,均与上周持平。
(三)蔬菜。重点监测的30种蔬菜零售价格呈十四升十四降二平,零售均价6.83元/公斤,零售均价较上周上涨。与上周相比,价格涨幅明显的有:韭菜零售均价5.97元/公斤,上涨14.6%;西红柿零售均价5.24元/公斤,上涨14.2%;南瓜零售均价5.08元/公斤,上涨13.4%。价格降幅明显的有:豆芽零售均价5.04元/公斤,下降12.5%;土豆零售均价2.01元/公斤,下降10.7%;黄瓜零售均价7.23元/公斤,下降9.7%。
(四)肉类。重点监测的牛羊猪肉市场零售均价价格下降:猪后腿肉零售均价29.6元/公斤,与上周相比持平;羊肉零售均价50元/公斤,与上周相比下降;牛肉零售均价51元/公斤,与上周相比持平。
(五)鸡蛋类。鸡蛋零售均价10.5元/公斤,与上周持平。
二、原因分析
2024年8月12日—8月18日,天水市重点监测的5大类生活必需品零售价格与上周相比三平一涨一降,生活必需品市场总体价格平稳。分析主要原因:一是我市粮油等必需品易储存,主要从本市及周边城市多渠道供应,供应充足,运输方便,市民对于米面油等物品需求一直保持稳定,粮油供应也一直稳定,不受外界的影响。二是天水市近期天气处于秋老虎季节,温度较高,雨水丰沛,蔬菜种类较夏季有所减少,市内大部分蔬菜来源于外地(定西、湖北、陕西、内蒙古)等地区,成本不变,市内居民对蔬菜的需求较为稳定,故在这一周蔬菜整体价格较为稳定。三是对于本市来说对于肉类供应主要来自市内或县区供应,市内周边农家也有养殖户,猪肉供应满足市民需求,以对市内进行肉类供应,猪肉价格处于稳定态势,可牛羊肉受到外界的影响,价格有所波动。四是蛋类供应货源充足,受交通运输、气候等因素影响小,加之市内蛋鸡养殖户多、供应量充足,价格保持稳定。