据酒泉市生活必需品市场监测系统显示,本月全市生活必需品市场品种丰富,供应充足。蔬菜、肉类、鸡蛋零售价格下跌,白条鸡、粮食、食用油零售价格平稳运行。具体情况如下:
一、蔬菜零售价格继续回落
本月监测的30种蔬菜平均零售价格较上月环比下跌4.5%。其中价格下跌的有21种,占监测总量的70%,跌幅居前的是西红柿、苦瓜、茄子,跌幅分别为20.1%、18%、16.7%;价格上涨的有9种,占监测总量的30%,涨幅居前的是大葱、胡萝卜、菠菜,涨幅分别为22.2%、11.2%、10.4%。
本月我市蔬菜平均零售价格较上月继续呈回落走势。主要原因有:一是入伏后,气温持续攀升,同时伴有降水,利于农作物生长,露天蔬菜产量十分可观,上市量充足;二是受气温影响,蔬菜保鲜时间大幅缩短,损耗加剧,品相下降,商户为加快出货速度,降价销售;三是随着学校陆续放假,集中采购需求减少,价格随之降低。受以上因素影响,本月我市蔬菜零售价格继续保持回落态势。
下月迎来立秋,但仍在暑热时段,尚未出暑,蔬菜保鲜难度大,损耗大,各环节成本增加,加上开学季影响,集中采购增加,预计蔬菜零售价格或将有止跌上涨的可能。
二、肉类零售价格重返降势
本月我市肉类平均零售价格较上月环比下跌0.4%,其中牛腿肉、羊腿肉环比下跌,跌幅分别为0.7%、0.5%,猪肉(后腿肉)环比上涨1%。从监测情况看,受伏天高温影响,居民对牛羊肉的消费需求降低,价格有所下降,而猪肉则因本地生猪养殖户少,市场供应偏紧,货源以河北,新疆为主,储运成本较高,故价格小幅上涨。但整体来看,肉类消费仍处于淡季,故零售价格仍处在下降区间。预计下月肉类市场供需稳定,零售价格或将恢复平稳运行。
三、白条鸡零售价格环比持平
从监测情况看,本月我市白条鸡市场供需稳定,零售价格较上月环比持平。预计下月白条鸡供需保持平稳,零售价格或将保持稳定。
四、鸡蛋零售价格继续下行
本月我市鸡蛋平均零售价格较上月环比下跌0.6%。从监测情况看,由于高温天气不宜存货,需尽快销售库存,商户出货积极性增强,鸡蛋价格出现一定程度的回落。预计下月伏天对蛋鸡产蛋率的不利影响仍将存在,加之中秋月饼生产厂家集中采购备货影响,鸡蛋零售价格或将止跌回升。
五、粮食零售价格平稳运行
从监测情况看,本月我市粮食市场供需平稳,零售价格较上月环比持平。预计下月粮食受供需影响,零售价格或将保持稳定。
六、食用油零售价格环比持平
从监测情况看,本月我市食用油市场供需稳定,零售价格较上月环比持平。预计下月我市食用油市场供应充足,零售价格或将继续保持稳定。