根据商务部生活必需品监测系统数据显示，2024年7月1日—7月7日，天水市粮、油、肉、蛋、菜类重点生活必需品市场价格较上一周呈四平一涨的态势，其中蔬菜价格较上周有所上涨，粮食、食用油、蛋类、肉类价格与上周持平。

　　一、价格浮动情况

　　（一）粮食。粮食零售均价4.43元/公斤，与上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤，均与上周持平。

　　（二）食用油。食用油零售均价15元/升，与上周持平，其中花生油零售均价22元/升、菜籽油零售均价14元/升、豆油零售均价11元/升、调和油零售均价13元/升，均与上周持平。

　　（三）蔬菜。重点监测的30种蔬菜零售价格呈九升十降十一平，零售均价5.88元/公斤，零售均价较上周上涨。与上周相比，价格涨幅明显的有：韭菜零售均价5.4元/公斤，上涨15.3%；莴笋零售均价3.64元/公斤，上涨14.8%；黄瓜零售均价4.11元/公斤，上涨12.9%。价格降幅明显的有：豆角零售均价7.04元/公斤，下降17.9%；土豆零售均价1.84元/公斤，下降12.8%；西葫芦零售均价3.71元/公斤，下降11%。

　　（四）肉类。重点监测的牛羊猪肉市场零售均价价格不变：猪后腿肉零售均价26.5元/公斤，与上周相比持平；羊肉零售均价48元/公斤，与上周相比持平；牛肉零售均价50元/公斤，与上周相比持平。

　　（五）鸡蛋类。鸡蛋零售均价10.5元/公斤，与上周持平。

　　二、原因分析

　　2024年7月7日—7月7日，天水市重点监测的5大类生活必需品零售价格与上周相比四平一升，生活必需品市场总体价格平稳。分析主要原因：一是我市粮油等必需品易储存，主要从本市及周边城市多渠道供应，供应充足，运输方便，市民对于米面油等物品需求一直保持稳定，粮油供应也一直稳定，不受外界的影响。二是近期全国各地天气异常，各地有洪涝灾害、天气干燥等异常情况，蔬菜供应量和种类受到波动，并且夏季高温天气下，蔬菜的保鲜成本较高，不易储藏，同时市民对蔬菜的需求量较大，故价格这周微幅上涨。三是对于本市来说对于肉类供应主要来自市内或县区供应，市内周边农家也有养殖户，可以对市内进行肉类供应，并且市民的对猪牛羊肉的需求量一直稳定，运输成本、储藏成本不变，所以肉类供应与市民需求平衡，所以肉类价格整体平稳。四是蛋类供应货源充足，受交通运输、气候等因素影响小，加之市内蛋鸡养殖户多、供应量充足，价格保持稳定。