一、基本情况

        根据我市生活必需品市场监测显示，本周（2023年5月15日至21日）监测72种居民生活必需品，市场货源充足，价格总体运行平稳，其中：18种商品价格上涨，占25%；8种商品价格下降，占11.1%；46种商品价格持平，占63.9%。

        二、本周商品价格运行情况及监测结果

        1.猪肉类商品零售价格下降

        本周监测显示，猪肉零售价格较上周下降4.3%。

        2.蛋类商品零售价格下降

        本周监测显示，鸡蛋零售价格较上周下降3.3%。

        3.蔬菜类商品批发价格上涨

        本周监测显示，我市蔬菜市场批发均价较上周上涨7.5%。监测的30种居民常用蔬菜品种中，9升1降20平。环比上涨靠前的品种是生姜、油菜、大白菜、黄瓜、西蓝花；环比分别上涨46.7%、33.3%、33.3%、33.3%、25%；环比下降的品种是莴笋，环比下降16.7%；环比持平的有芹菜、圆白菜、土豆、白萝卜、冬瓜、青椒等品种。

        4.水果类商品批发价格上涨

        本周监测显示，水果类商品批发均价较上周上涨8.3%。监测的8种水果中3升5平，环比上涨的品种是葡萄、柑橘、芒果，环比分别上涨16.7%、33.3%、9.1%；环比持平的品种是苹果、香蕉、梨、西瓜、菠萝。

        5.粮食、桶装食用油、食盐、食糖类商品零售价格稳定

        本周监测显示，粮食、桶装食用油、食盐、食糖零售价格较上周均环比持平。

        三、市场运行分析及预测

        1.猪肉市场：本周我市猪肉市场在生猪出栏量增加等因素影响下，大型超市和各农贸市场猪肉批发价格下降，预计下周将继续维持当前水平。

        2.鸡蛋市场：本周我市鸡蛋市场供应充足，蛋类商品零售价格小幅下降。预计下周，鸡蛋零售价格或将平稳运行。

        3.蔬菜市场：本周部分蔬菜依赖外地购进，上市量减少价格上涨，带动蔬菜批发价格上涨。预计下周，蔬菜市场批发价格或将继续上涨。

        4.水果市场：本周我市水果市场供应充裕，南方产水果价格上涨，带动水果市场批发价格上涨。预计下周，我市水果批发价格将在合理区间内浮动。 

        5.粮油、食糖、食盐市场：本周我市粮油、食糖、食盐市场储备充足，需求稳定。预计下周将继续平稳运行。