据商务部生活必需品监测系统数据显示，2026年6月，全省重点生活必需品市场供应充足，运行总体平稳，零售价格环比较上月“1涨6降”。其中：蛋类价格环比上涨，粮食、食用油、肉类、禽类、蔬菜、水果价格环比下降。具体情况如下：

        粮食零售价格小幅下降。6月，全省粮食零售均价5.78元/公斤，环比下降2.4%。其中，大米零售价格6.45元/公斤，环比下降3.6%；面粉零售价格5.11元/公斤，环比下降0.6%。6月全省粮食储备充足，大米、面粉零售价格均出现小幅下降，预计后期粮食零售价格或将延续小幅变动态势。

        食用油零售价格微幅下行。6月，全省食用油零售均价17.28元/升，环比下降0.6%。其中，菜籽油零售价格15.71元/升，环比上涨1.6%，豆油、花生油、调和油零售价格分别为12.29元/升、26.16元/升、14.97元/升，分别环比下降0.2%、1.5%、1.3%。6月全省食用油零售均价微幅下降，价格在小幅范围内波动。预计后期食用油零售价格或将平稳运行。

        肉类零售价格窄幅下降。6月，全省肉类零售均价52.25元/公斤，环比下降0.4%。其中，牛腿肉零售价格67.07元/公斤，环比上涨0.7%；猪后腿肉、羊腿肉零售价格分别为20.33元/公斤、69.34元/公斤，分别环比下降3.4%、0.5%。6月全省肉类市场货源供给充足，零售价格略有下降，总体波动幅度不大。预计后期肉类价格将保持稳中有动走势。

        禽类零售价格轻微回落。6月，全省禽类零售均价18.32元/公斤，环比下降0.3%。其中，白条鸡零售价格26.83元/公斤，环比上涨4.0%；鸡腿、鸡胸肉零售价格分别为13.48元/公斤、14.64元/公斤，分别环比下降5.3%、3.0%。6月全省禽类市场供应充足，受鸡腿、鸡胸肉价格回落影响，禽类市场整体零售均价较上期轻微回落。预计后期禽类价格将以平稳小幅波动为主。

        蛋类零售价格环比上涨。6月，全省蛋类零售均价11.04元/公斤，环比上涨10.0%。2026年全省在产蛋鸡存栏量下降，同时受高温影响，蛋鸡产蛋率下降，鲜蛋供应量缩减，鸡蛋保鲜周期缩短，造成鸡蛋供应偏紧，拉动价格上行。随着前期补栏的蛋鸡陆续进入产蛋期，后期供应有望逐步增加，预计后期蛋类价格涨幅将有所收窄。

        蔬菜零售价格环比下降。6月，全省蔬菜零售均价6.46元/公斤，环比下降5.1%。重点监测的30种蔬菜价格降多涨少，呈“5涨1平24降”格局。其中，大葱、菠菜、莲藕、豆芽、洋葱价格上涨，分别环比上涨33.7%、7.4%、7.1%、2.3%、1.0%；西红柿、西兰花、大白菜、豆角、苦瓜、辣椒等品种价格回落幅度较大，分别环比下降19.0%、14.1%、13.1%、12.4%、12.2%、12.1%。6月本地高原夏菜进入采收高峰期，生产成本低于冬春棚菜，市场蔬菜到货量充足，整体蔬菜价格持续下行。预计后期蔬菜价格仍保持下降趋势，但降幅将逐步收窄。

        水果零售价格稳中微降。6月，全省水果零售均价11.32元/公斤，环比下降1.1%。重点监测的8种水果零售价格呈“3涨5降”态势。其中，菠萝、葡萄、芒果价格上涨，分别环比上涨6.6%、5.1%、1.7%；西瓜、香蕉、梨、苹果、柑橘价格有所回落，分别环比下降10.9%、5.8%、2.6%、1.9%、1.5%。夏季时令水果集中上市，市场供给充足、品类齐全，带动整体水果价格延续小幅下行态势。预计后期全省水果零售价格或将延续偏弱运行态势。