据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，2月23日-3月1日，全省重点监测的7大类生活必需品零售价格“以降为主”，市场运行总体平稳有序。其中，肉类价格环比小幅上涨；粮食、禽类2类价格环比持平；食用油、蛋类、蔬菜、水果4类价格环比下降。具体情况如下：

        粮食零售价格环比持平。全省粮食零售均价6.11元/公斤，周环比持平。其中，大米零售价格6.76元/公斤，面粉零售价格5.45元/公斤，均保持稳定。目前全省粮食市场储备充足、货源稳定、流通渠道畅通，供需总体平衡，预计后期粮食零售价格将继续保持平稳运行。

        食用油零售价格微幅下降。全省食用油零售均价17.90元/升，周环比下降0.1%。其中，豆油、花生油、菜籽油零售价格分别为12.75元/升、27.08元/升、16.37元/升，均环比持平；调和油零售价格15.40元/升，环比下降0.3%。目前全省食用油市场供应充足，价格波动较小，预计后期食用油零售价格将趋于平稳。

        肉类零售价格小幅上涨。全省肉类零售均价51.90元/公斤，周环比上涨0.7%。其中，猪后腿肉零售价格22.46元/公斤，环比上涨0.3%；牛腿肉零售价格66.50元/公斤，环比上涨0.7%；羊腿肉零售价格66.73元/公斤，环比上涨0.9%。节后虽进入消费淡季，但开学季带动学校食堂、餐饮企业等集中采购增加，肉类需求有所回升，拉动零售价格小幅上涨，预计后期肉类零售价格将呈小幅波动态势。

        禽类零售价格保持稳定。全省禽类零售均价26.41元/公斤，周环比持平。其中，白条鸡、鸡腿、鸡胸肉零售价格分别为26.41元/公斤、14.24元/公斤、14.75元/公斤，均保持稳定。目前全省禽类市场供应充足、需求平稳，预计后期禽类零售价格或将继续平稳运行。

‌        蛋类零售价格小幅下降。全省蛋类零售均价9.52元/公斤，周环比下降1.7%，较上周止涨回跌（上周环比上涨1.7%）。节后市民集中消费需求减弱，养殖户生产供应稳定，市场货源充足、供应宽松，部分商超开展鸡蛋促销活动，推动价格小幅回落，预计后期鸡蛋零售价格将以稳为主。

        蔬菜零售价格降幅明显。全省蔬菜零售均价8.19元/公斤，周环比下降3.9%，较上周止涨回跌（上周环比上涨1.2%）。重点监测的30种蔬菜零售价格“5涨25降”，与上周相比降多涨少。其中，莲藕、冬瓜、豆芽、南瓜、山药价格小幅上涨，分别环比上涨3.4%、1.4%、1.1%、0.5%、0.3%；茄子、西红柿、辣椒、西葫芦、黄瓜等品种价格降幅明显，分别环比下降12.7%、12.3%、10.6%、9.7%、8.6%。随着气温逐步回升，应季蔬菜批量上市，市场供应量增加，蔬菜价格明显回落，预计后期蔬菜零售价格将稳中有降。

 ‌       水果零售价格微幅下降。全省水果零售均价11.91元/公斤，周环比微降0.2%，较上周止涨回跌（上周环比上涨0.8%）。重点监测的8种水果零售价格“2涨6降”。其中，西瓜、葡萄价格小幅上涨，分别环比上涨1.0%、0.1%；菠萝、柑橘、芒果等价格有所回落，分别环比下降3.7%、1.8%、0.7%。节后水果消费回归常态，礼品、高端水果需求减少，以大众平价水果走量为主，拉动整体均价小幅下行，预计后期水果零售价格将趋稳运行。