上周（4月14日-4月20日）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场运行平稳。重点监测的7大类生活必需品零售价格2涨4平1降，其中蛋类、水果价格上涨，蔬菜价格下降，粮食、食用油、禽类、肉类价格持平。

        一、甘肃省生活必需品价格情况

        粮食价格保持稳定。粮食零售均价为6.22元/公斤，环比持平。大米零售均价6.95元/公斤，面粉零售均价5.49元/公斤，均与上周持平。我省粮食储备充足、供需平稳，价格保持稳定。

        食用油价格持续稳定。食用油零售均价为17.69元/升，环比持平。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格分别为12.7元/升、25.92元/升、16.85元/升、15.27元/升，环比均持平。省内食用油库存充足，供需平稳，价格稳定。

        蔬菜价格稳中微降。蔬菜零售均价为7.17元/公斤，环比下降2%。重点监测的30种蔬菜零售价格10涨1平19降，其中，降幅居前的是大葱、黄瓜、蒜头，分别环比下降11%、10%、8.5%‌‌；涨幅居前的是油菜、胡萝卜、大白菜，分别环比上涨11.1%、4.3%、3.5%。随着春季气温明显回升，蔬菜主要产地的生长周期缩短，蔬菜供应量整体充足。大量蔬菜集中上市，市场供应大于需求，导致蔬菜价格有下降的趋势。短期内，随着气温回升及物流效率提升，蔬菜供应量将继续保持高位，预计整体价格仍以稳中下行为主。

        肉类价格保持平稳。肉类零售均价为46.43元/公斤，环比持平。其中，猪肉（后腿肉）、牛肉（牛腿肉）、羊肉（羊腿肉）价格均环比持平。我省养殖企业出栏节奏稳定，市场供需平稳，同时春节后肉类消费进入传统淡季，居民消费需求稳定，价格平稳运行。

 ‌       蛋类价格稳中微涨。蛋类零售均价为10.17元/公斤，环比上涨0.3%。餐饮业采购需求回升，叠加家庭日常消费稳定，鸡蛋走货速度加快，价格稳中微涨。‌

        禽类价格保持稳定。禽类零售均价为25.98元/公斤，环比持平。我省禽类产品市场供应充足，可满足消费需求，价格持续稳定。

        水果价格稳中微涨。水果零售均价为10.28元/公斤，环比上涨0.9%。重点监测的8种水果零售价格6涨2降，其中，香蕉、梨、菠萝、苹果、柑橘、芒果的价格分别环比上涨4%、3%、2.6%、1.1%、0.6%、0.2%；西瓜、葡萄的价格分别环比下降2.2%、0.1%。受季节交替或种植周期影响，一些水果的供应量有所减少。如苹果、柑橘等耐储水果，前期库存逐渐消耗，新一季水果尚未大量上市，市场上的存量相对有限，带动价格小幅上行。菠萝、芒果等处于大量上市期，市场需求高，带动价格上涨。而西瓜等因南方产区提前上市，跨区域供应量增加，市场饱和导致价格回调。预计下周因五一节前备货需求对市场价格存在短期拉动效应。

        二、重点生活必需品市场库存情况

        4月21日，重点生活必需品市场库存情况如下：粮食类10784.56吨，其中，大米5926.06吨，面粉4858.5吨；食用油类1695.3吨；肉类10387.52吨，其中，猪肉5073.55吨，牛肉2659.86吨，羊肉2654.11吨；禽类8975.45吨；蛋类228.25吨；蔬菜类8349.05吨；水果类5053.37吨。