据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（11月10日-16日）全省重点生活必需品市场运行平稳，零售价格稳中有涨。重点监测的7大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“6涨1平”，其中粮食、食用油、禽类、蛋类、蔬菜、水果零售价格上涨，肉类零售价格持平。具体情况如下：

        粮食零售价格微幅上涨。粮食零售均价为6.09元/公斤，环比上涨0.5%。其中，大米零售均价为6.95元/公斤，环比上涨0.6%；面粉零售均价为5.23元/公斤，环比上涨0.4%。全省粮食市场供需总体平衡，价格变动不大。预计后期，粮食零售价格将以稳为主，不会出现较大波动。

        食用油零售价格微幅上涨。食用油零售均价为17.77元/升，环比上涨0.1%。其中，豆油、花生油、调和油的零售价格均环比持平；菜籽油零售均价16.31元/升，环比上涨0.1%。全省食用油市场供需总体平衡，价格平稳。预计后期，食用油零售价格将呈平稳态势运行。

        肉类零售价格环比持平。肉类零售均价为51.39元/公斤，环比持平。其中，后腿肉零售均价为20.86元/公斤，环比下降0.3%；牛腿肉零售均价为67.59元/公斤，环比上涨0.1%；羊腿肉零售均价为65.72元/公斤，环比上涨0.1%。生猪出栏较多，猪肉价格下跌带动肉类零售均价环比持平。预计后期，肉类零售价格将维持当前走势。

        禽类零售价格微幅上涨。禽类零售均价为27.62元/公斤，环比上涨0.1%。其中，白条鸡零售均价为27.62元/公斤，环比上涨0.1%；鸡腿零售均价为12.98元/公斤、鸡胸肉零售均价为11.99元/公斤，均环比持平。全省禽类存栏量充足，市场供应稳定，供需总体平衡，价格较平稳。预计后期，禽类零售价格将保持稳定。

‌        蛋类零售价格微幅上涨。蛋类零售均价为8.87元/公斤，环比上涨0.7%。气温下降，居民对鸡蛋需求旺盛，同时气温降低有利于鸡蛋存储，超市、食品加工企业等补货积极性提升。预计后期，蛋类零售价格将趋于平稳。

        蔬菜零售价格小幅上涨。蔬菜零售均价为7.36元/公斤，环比上涨1.1%。重点监测的30种蔬菜零售价格20涨10降，其中，涨幅居前的是韭菜、茄子、莴笋，分别环比上涨5.5%、5%、4.9%；降幅居前的是辣椒、土豆、油菜，分别环比下降3.1%、2%、1.8%。天气转凉且冷空气来袭，不仅影响露天蔬菜生长，同时放缓大棚蔬菜生长速度，上涨蔬菜品类多，推动整体均价上行。预计后期，蔬菜零售价格将延续小幅上涨趋势。

‌        水果零售价格微幅上涨。水果零售均价为9.65元/公斤，环比上涨0.5%。重点监测的8种水果零售价格7涨1降，其中，涨幅居前的是西瓜、柑橘，分别环比上涨2%、1.1%；苹果零售价格环比下降0.1%。全省水果供需总体平衡，各品类水果零售价格涨幅变动不大。预计后期，水果零售价格将呈小幅变动趋势。