2024年12月份，全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的7大类生活必需品零售价格较上月3涨4降。其中肉类、禽类、鸡蛋零售价格上涨，粮食、蔬菜、食用油、水果零售价格下降。

        粮食零售价格环比下降。粮食零售均价为6.25元/公斤，环比下降1.4%。其中面粉5.53元/公斤、大米6.96元/公斤，分别环比下降1.1%、1.8%。12月份，我省成品粮市场储备充足、供应稳定，受市场供需影响零售价格小幅下降，预计后期将继续平稳运行。

        食用油零售价格环比下降。食用油零售均价为18.18元/升，环比下降1.4%。豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格分别为12.84元/升、27.2元/升、16.89元/升、15.78元/升，均有不同程度的下降，降幅分别为1.85%、0.4%、1.5%、2.7%。临近元旦及春节假期，市场备货量大幅增加，各品牌促销活动频繁，市场竞争激烈，拉动我省食用油整体零售均价微幅下降。

        肉类零售价格环比上涨。肉类零售均价为51.47元/公斤，环比上涨4.6%。其中，后腿肉28.39元/公斤，环比下降0.2%；牛羊肉价格涨幅明显，牛腿肉63.61元/公斤，羊腿肉62.41元/公斤，分别上涨5.4%、6.2%。冬季居民对肉类尤其是牛羊肉的需求增加，而养殖成本上升，加之供应相对紧张，共同推动价格走高。

        禽类零售价格环比上涨。禽类零售均价18.55元/公斤，环比微涨0.1%。白条鸡价格上涨2%，至24.46元/公斤，鸡胸肉价格上涨0.9%，至16.59元/公斤，而鸡腿价格下降3.8%，至14.61元/公斤。12月整体来看，禽类市场供需平衡，部分品种价格波动属于正常市场调节。

        蛋类零售价格环比上涨。鸡蛋零售均价10.91元/公斤，环比微涨0.1%。12月份，我省蛋类市场供应稳定，需求未出现大幅波动。

        蔬菜零售价格环比下降。蔬菜零售均价7.66元/公斤，环比下降0.4%。重点监测的30种蔬菜中14涨16降，其中降幅排前的是白萝卜、大白菜、西红柿、芹菜，降幅分别为15.5%、13.6%、12%、11.3%;涨幅排前的油菜、菠菜分别上涨15.3%、14.5%。12月份蔬菜市场价格整体平稳，蔬菜价格受季节交替、天气变化影响较大，冬季绿叶菜供应减少导致价格上涨，而部分耐储存蔬菜大量上市拉低整体价格。

        水果零售价格环比下降。重点监测的8种水果零售均价9.82元/公斤，环比下降0.9%。其中苹果11.45元/公斤，下降5.1%；梨7.55元/公斤，下降10.2%；西瓜、菠萝、芒果等水果价格上涨，西瓜涨幅11.1%，至6.4元/公斤。水果价格波动与季节、产地、上市时间等密切相关，冬季本地水果供应减少，部分反季水果价格上涨，同时部分常见水果因节假日供应量增加而价格下降。